９月６日

～今日のこんだて～
ごはん、鶏の手羽先風からあげ、にびたし、冬瓜汁、牛乳

今日は、愛知県で有名な料理を提供しました。
『なごやめし』のひとつとして有名な、鶏の手羽先からあげの甘辛いタレを再現して味付けをしました。
今回は食べやすいように、鶏モモ肉で作っています。
↓鶏の手羽先風からあげを作る様子


汁ものには、愛知県で多く生産されている冬瓜を使用しました。
「冬瓜がどれかわかるかな？」と呼びかけると、みんな探して、しっかりと見つけていました！
↓冬瓜汁を作る様子


鶏の手羽先風からあげは、保田っ子たちも気に入ってくれたようで、タレの味付けを聞いたり、
調理員さんに「また作ってください！！」とおねだりをしたりする児童もいました😊