春のイカンバカール

ここ長野にも、ようやく春がやって来た。
１年の中で最も好きな季節。
桜の花が咲き乱れる、わずか１週間のこの時期が大好きだ。

例年、楽しみにしている花見シーズンに
今年はいつもと違う、新たなイベントが加わった。
桜の下に居ながら、バリ島を感じられるイベントが。

先日、ティンクリック演奏を行ったアジアン料理の店「ＣＨＯ　ＢＡＬＩ　ＢＡＬＩ」
ここのスタッフが集まる花見に、家族３人で参加させてもらったのだ。
店が定休日のきのう、桜の木の下にみんなが集合。

そして、この日のメニューがなんと！
バリ島名物料理「イカンバカール」
まさか、日本でイカンバカールを食べられるなんて思ってもいなかった。



釣りを趣味とするオーナーが、前日に海へと繰り出し
とっても大きなタイを、６匹も用意してくれていた。
ご覧のとおり、コンロからはみ出てしまうほどのビックボリューム。
刺身でもいけるほど新鮮なタイを、贅沢に頂きました。
付け合わせのサンバルマタ（バリのスパイス）の辛さもまた格別。
手を使って食べて、束の間のバリ気分を満喫しちゃいました。



お陰で、またまたバリが恋しくなってしまった。
次はいつ行けるかな～。

ティンクリックコンサート

次の演奏会場は、アジアン料理のお店「CHO BALI BALI」に決定しました。

ここは、１年半前にも演奏させてもらったことのある場所で
店内の内装はバリ島をモチーフにしていて、演奏するには最高の会場です。
前回も、満席になったお客さんたちを前にして
気持ちよく演奏できたのを覚えています。

正月休みのバリ島旅行の際も
縁あって現地でオーナー夫妻とお会いする機会があり
再び、この会場で演奏させてもらえることになりました。

オーナーの奥さん自作のポスターが上の写真。
デザイナー経験のある方だけに、素敵な仕上がりです。

さて、今回はどんな内容となりますか。
とっても楽しみにしているところです。