ハワイで、絶品フレンチ

 さて、旅行のお楽しみは、お料理ですよねぇ～

カーロフォレスタエルフォは、もともと和食だったのですが伊豆高原の「はんなり」とかぶってしまうということで、フレンチに変わったのでした。

エルフォでフレンチ、初体験です　しかも、お部屋で味わえます

スタッフさんが準備してくれるあいだに、ちゃっかり席についてるフープ

まずは、アミューズブッシュ　（うにがおいしい）

そして、シャラン産の鴨　シャラン産の鴨めちゃくちゃおいしいです

こんなに美味しい鴨食べたことな～～い

有機野菜のポトフ　シャラン産鴨肉のしゃぶしゃぶ仕立て（野菜も甘くて美味しい！）

温菜3種の盛り合わせ。フォアグラとリンゴのソースの取り合わせは絶品

超豪華な3種盛りでした

彩り野菜のサラダ　アマダイのポワレ（冬のキャベツと共に）

うぅぅぅ～～ん、どれも厳選された食材で、心をこめて作られてるってかんじ～

お鍋の残りで、ポトフ雑炊にしてくれます

冬のデザート　エルフォ風～　きゃ～～　さらに感動したのはこのデザート

温かい抹茶ソースを流し込むと、ふたのホワイトソースが溶け、混ぜて頂くんですが、

食感も味も最高～

 太田料理長おそるべし　カーロフォレスタには、いろんなとこ泊りに行ってお世話になってますが

久々に、マジで感動のお料理でした　ぜったい！また食べたい！

実は、滞在中が結婚記念日＆私の誕生日でして・・・・・・

パパが、サプライズで注文してくれたケーキ　（ありがたいですこれからもフープと一緒に仲良く元気に過ごせますように・・・・・）

素敵な記念日になりました

朝食は、並びのラウンジで和食で～す

フープ、スタッフさんにわんこクッキーをいただき、ごっきげ～ん

2日目の朝食は、大きな金目鯛の煮つけ

とっても楽しかったで～す　また行きたいなぁ～