夏ミョウガの収穫 2010年08月22日 | 日記 今日は朝から里山にある、夏ミョウガの収穫に行きました。この間の雨でミョウガが一斉に出てきて、今が最盛期です。来週になると白い花が咲いて食味が落ちてしまうので、頑張って採りました 今日も30度で汗は、滝のように流れるし、腰は痛くなるしたいへんでした。 でも品質はよくて、おいしかったですよ « 銀山温泉 | トップ | ホウヅキ »
2 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 Unknown (さいちママ) 2010-08-23 17:11:02 夏みょうが、私も収穫しましたよ~♪今年は去年よりは収穫が少なかったけれどまあたくさん収穫しました。早速、梅酢と醤油漬けにしました。ざくざく切って氷水にさらしてから鰹節たっぷりかけて醤油で食べるのが主人のお気に入り。酒のつまみにもってこいよね。あれ?だめな口でしたっけ? 返信する さいちママさんへ (mugi) 2010-08-23 18:55:59 去年はほとんど花を咲かせてしまってあまり採れなかったけど今年はいい時期に収穫したのでたくさん採れました。私も鰹節かけて、生でたべるのがすきですが、若い頃は、ミョウガは食べれなかったですねこれを食べれるようになって大人になったかな~ と 思いました。 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
今年は去年よりは収穫が少なかったけれどまあたくさん収穫しました。
早速、梅酢と醤油漬けにしました。
ざくざく切って氷水にさらしてから鰹節たっぷりかけて醤油で食べるのが主人のお気に入り。
酒のつまみにもってこいよね。
あれ?だめな口でしたっけ?
私も鰹節かけて、生でたべるのがすきですが、
若い頃は、ミョウガは食べれなかったですね
これを食べれるようになって大人になったかな~ と 思いました。