高原の味覚

先日、やたらと涼しい日に、更に気温の低い高原の避暑地に行ってきてしまいました。
長袖を2枚重ねていたのに、寒くて寒くて。
だって、水源地では、まだ春が来たばかり。雪も残っているくらい。


さて、そういうことで、要冷蔵のおみやげを、クーラーボックスも持たずに買って来れました。
ごく普通に売っているような木綿豆腐なのですが、さすが「水」をポイントにしているだけあって、さらさらの味なんです。
男前な豆腐が好きな人にはちょっと物足りないかもなぁ。
そのさらさらの水の味みたいなものを、しっかり味わうために、冷や奴にしました。
冷や奴の図は、ごく普通なので、パックの写真なんです。

水源地で見た、透明度の高い水を思い出しながら、さらさらといただきました。
やっぱり、次は夏、行きたいです。