地元では苺の季節
毎年もぎたてのイチゴが味わえます。
苺がそろそろ終わる頃 ジャムつくり・・
今年も大量のイチゴをゲット
へたをとってさっと洗い水気を切って
お砂糖はきび砂糖で甘さ控えめ・・
レモン汁を入れ
煮てる間はあく抜きで手が離せません。
出来上がったジャムは息子のところへ送ったり
お裾分けしたり活用します。
手作りジャムに勝るものなしですね^^
今朝の食卓
パンの日だったのでジャムといただきました^^
地元では苺の季節
毎年もぎたてのイチゴが味わえます。
苺がそろそろ終わる頃 ジャムつくり・・
今年も大量のイチゴをゲット
へたをとってさっと洗い水気を切って
お砂糖はきび砂糖で甘さ控えめ・・
レモン汁を入れ
煮てる間はあく抜きで手が離せません。
出来上がったジャムは息子のところへ送ったり
お裾分けしたり活用します。
手作りジャムに勝るものなしですね^^
今朝の食卓
パンの日だったのでジャムといただきました^^
Romi地方曇り空でしたけど
12年に一度の皆既月食
スーパームーンを楽しみました^^
27日28日はいて座にあたる日だそうで
いて座にとってラッキーデーでした。
しかし
次の皆既月食ラッキーデーはどの星座になるか?
12年後のお楽しみ^^