今日は恒例の誕生会でした。
友人ご夫婦と97才のお姑さんに祝ってもらいました
誕生日に欠かせないケーキはお手製
キャロットケーキに表面はクリームチーズを使って
シンプルなデコレーションに仕上げました。
クルミとレーズン、シナモンも入ってます^^
お花も数日前に友人から
ケーキのデコレ用にもバラをいただきました^^
デザートはケーキの後
モイラさんお手製のチェリーアイスクリーム
とてもデリシャスです^^
2年前 コロナが世の中を騒がし始めた頃に2度の入院生活
25年間挿入してたペースメーカを除去し
ペースメーカに依存してたマイ心臓は
ゆっくりなりとも自力で動いてること・・凄いことです。
与えられた命・・日々を大切に素敵な気持ちでありたい・・。