こんばんは~^^
今日は少し暖かかった~
紅茶とヨーグルトだけ買うつもりで、いつもの所へ
ジャーン! ↓ こんだけ買った(笑)
3657円のお買い物
買い物に行くとお金が飛ぶように出て行く。
みな消費するものばかりよ、、シニア二人だけど
お昼は卵サンド
夜はロールキャベツ、、、
さつま芋御飯、、は昨日天ぷらに使ったさつま芋の残り(笑)
キャベツを蒸すのに先日姉が送ってくれた無水調理鍋使ってみました。
うん、まあいいかも?
いつもは大きな中華鍋にまるごとキャベツを入れて茹で、一枚づつ破れないように剥します。
今日はキャベツの巻きがゆるかったので生のまま剥して無水鍋で蒸したので簡単に
その後 無水鍋 そのまま直すのもと南瓜もカットして少しの水でボイル
あまーい? 元々あまい? まあ美味しいわ。
でも、蒸す、為にだけなら、家にあるお鍋で十分なんですが・・・
届いたと姉に連絡してないけれど、、
mailしても読んでないと言われる事多いし
以前は電話しても無視された事もしばしばあったしね、、
私は姉からのメール 無視した事はなかったのに、、
必ず返事はしていたけどね、今回はしていません。
取説のメニュー本にカレーや煮物も美味しいと載っていたけれど
私はカレーや煮物はたっぷりお水を入れて煮ます。
浮いてくる灰汁や脂をマメにすくって捨てます。
ヘルシーを心がけてるのでね、、無水だと、まんま脂 油 摂る事になるでしょ?
それが嫌な訳
結構気を遣いながら調理してるので(笑)
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