大事な親友たちから
私の唇が荒れて皮がむけてしまうのを気にかけて下さって
リップクリーム&ガラガラ声にのど飴と
こぉ~~~んなかわいいミニカード
「私たちみたいでしょ」って。
うんっ二人三脚の黄色いリボンで結ばれてるん
そしてそして
こちらは、渋谷に新しくできたパン屋さんのバゲット。
わざわざ、途中下車してかってきてくださったの。
バゲットは「メゾンカイザー」がナンバーワンって思っていたけど、どうやら塗り替えられそう!
私の貴重な親友たち。大好きっ!ありがとっ!!
ヴァン ドゥ リュド 渋谷店
以下ネット検索から引用
MOF(フランス最優秀職人)の称号を持つパン職人リュドヴィック・リシャール監修により、全国展開する
横浜元町発祥のポンパドールの子会社が母体となってオープンしたパン屋さん。
以下、ホームページより抜粋。
「ヴァン・ドゥ・リュド」とは「リュドの風」という意味。
フランス北西部ブルターニュで育ったMOF保有者の製パン講師、リュドヴィック・リシャール氏の愛称、「リュド」から
名づけられました。 ゲランドの塩など、ブルターニュの豊かな自然が育んだ素朴ながら味わい深い素材を使った豊富なパンは
毎日食べても飽きることがありません。
「自然への感謝を忘れず、個性がありシンプルなものを作っていく」というリュドヴィックの精神が活かされたパンを、
ぜひ日本でお楽しみください。
このお店の特徴は蕎麦粉を使ったパンが多いということです。
そば粉のバケット。
切ると、少し灰色がかっています。
色でそば粉を感じつつも、味はそんなにそば粉が主張してくる感じはしません。
上のが残っていた「ドンク」のフランスパン、下が頂いたヴァン・ドゥ・リュドのバゲッド
確かに色がちがいますね。
ぱりぱり・さくさく。とっても美味しっ。