朝日屋『れんこん味噌かつ丼』＠稲敷市

昨日は、仕事の昼を、鹿嶋から土浦に移動する予定があったので、外で食べることにしました。

今年も行われている11月の恒例イベント『れんこん料理フェア2022』の参加店のひとつ、稲敷市の朝日屋です。何度か来ていますが、穴場、穴場過ぎて昼なのに客がいない。ここ好きなんだけどな、頑張って欲しいです。前回来たのは、2年前の2020年のれんこんフェア。食べたのは、「蓮根勝丼」でした。今回もありましたが、100円値上げして、900円から1000円になっていました。今回の注文品は『れんこん味噌かつ丼』、こちらも1000円。なぜ、こっちは「ひらがな」なのか判りません。

そういえば、この店、平成の大合併前の桜川村役場前にありました。今日言ったときには更地になっていました。

『れんこん味噌かつ丼』は、相変わらず、薄い肉ですが、層になって食べやすい。ご飯の上に刻みのり、カツ、その上に大量の蓮根味噌が乗っています。蓮根味噌は甘く味付けした味噌に刻んだ野菜（蓮根）を混ぜ合わせたもので、千葉県東金特産の金山寺味噌に近い。付け合わせは、3種類、煮物や漬物、酢もの、全て蓮根入り。全般的に味が濃いめ。唯一、お吸い物がさっぱりでバランスを取っています。蓮根味噌は、ちょっと多すぎかも。ご飯もカツも十分な量ですが、味が濃すぎるような感じでした。ただ、おかず味噌を前面出すのは珍しいので、面白い料理だと思います。

店の前には「元祖蓮根勝丼」の旗がなびいているので、ひらがなは違うんでしょうね。大分前にテレビ東京の番組で紹介されたそうです。そのせいか、店内のテレビは、テレビ東京になっていました。

月も終わりに近づいて、何とか一店舗ですね。もう一店舗行けるかなぁ。

 

□朝日屋

□住所：稲敷市須賀津２９９

□電話番号：029-894-2116

□営業時間：11:00 〜14:00

□定休日：不定休

□駐車場：数台