げろげーろの毎日

かえるグッズ収集と旅行とご飯を作って食べることが大好きなげろげーろの日記です。
沖縄で暮らし始めました。

元住家

2006年09月09日 | ラーメン
ラーメンが好きだ。
育児中はラーメンなど外食は難しいとよく言われてきた。
でもどうしてもたまには食べたくなってしまうラーメン。
今日はラーメンに挑戦。
家から10分強くらいで着く家系ラーメン「元住家」に相方とののかと3人でお出かけ。お店の前で交代して、交互にラーメンを頂くことにした。
この間、ののかはぐっすりとスリングの中でお眠り。
大成功だった。
ラーメンもおいしかった~~

その夜、こってり系のラーメンがたたったのか、左胸だけ張ってしまった。左を中心にいっぱいすってもらおう。

ラーメン「中村屋」

2006年06月23日 | ラーメン
高座渋谷にある超有名店、中村屋に行ってきた。
隣の駅の長後に前職の友人が住んでおり、ちょうど夕方から前職の友達同士の集まりがあったので、誘って一緒に挑戦してもらった。

高座渋谷の駅から5分くらいかな?ジャスコのすぐ近くに中村屋はあった。
超だの列と聞いていたので、せっかく平日に行けるし、開店の11時からあまり遅れないでお店につけるようにした。着いたのがたぶん11時20分くらい。10~15分くらいだけ待ったが、想像以上に簡単にラーメンにありつけた。

せっかくだし、なかなか来れないだろうな~と思い、思い切って「特中村屋」というメニューを注文。全部のせってやつ。
塩としょうゆをとっても迷ったが、なんとなく、中村屋は「塩」のほうがイメージが強かったので塩を注文。
来た来た。ラーメン。まず見た目も美しい。スープが澄んでいる。あぶりチャーシューの味が濃くてうまい。味玉がとろ~り。のりがぱりぱり。
魚介系のスープがしつこくなく、さっぱり。でも味が濃いというかちゃんと主張しているってかんじで、あ~~やっぱりおいしい

同じ主人が作った恵比寿にある「アフリ」というラーメンの柚子塩ラーメンも絶品だが、やはり本店だからか?気持ちの問題かもしれないが、とっても貴重なものを食べれた気がする。
もっと近くにあったらいいのにな~。次回いつこれるか分からないが、また長後のお友達のおうちにお邪魔するときは必ず中村屋によってから行こうと思う。
ラーメンに付き合ってくれたtaco、シノッピ。どうもありがとうでした。

ラーメン斑鳩

2006年06月03日 | ラーメン
Mさんおすすめのラーメン「斑鳩」に行ってみた。ちょうど神保町に用事があったので、ついでに九段下にあるこのお店に行ってみたのだ。
噂には聞いていたが、昼の変な時間(15時半)に着いたにも係わらず長蛇の列が・・・せっかく来たのでがんばって並ぶことに。
待つこと1時間・・・・・長かった~~~~。しかも今日は私1人で行ったんだよね。。。
やっとお店に入れた。お店はラーメン屋さんっぽくない、おしゃれなかんじ。ぜんぜん急がせるかんじではないので、そりゃ、時間かかるわけだ。店員さんもみんな全身黒ずくめでちょっとホストチックな人が多かった。接客対応はすごい良かったよ。
そして、なかなか来れないだろうからと、「特製らー麺¥880」を注文。
魚介系の濃いぃスープととんこつ?のこってり味。これがギトギトではないし、魚介が強すぎるわけでもないし、まさにちょうどよいかんじ。太麺がこってりにからみ、とってもとってもおいしかった~~~。さすがMさんおすすめのお店。ちまたでも有名らしい。塩分などの関係でスープは残した方がよいのだろうけれど、せっかくおいしいラーメン屋さんに来たので、今日はぜ~んぶ飲んでしまった。
またぜひ行きたいわぁ。

ラーメン「丸仙」

2006年04月16日 | ラーメン
武蔵小杉側から新しいおうちに帰る途中に「丸仙」というラーメン家さんがある。
いつも、ちょい行列をなしている。すっごい行列ではないが、常に人が待っている。
気になっていたので、今日夕飯に行ってみた。
ここのラーメンの一番の基本は「支那そば」とのことで、今日はそれを注文。
魚介系のさっぱりとしてさわやかなスープで、とってもとってもおいしい!!
支那そばのうたい文句が「いきなりバカウマ」って書いてあって、意味がちょっとわからなかったけど気に入ってしまった。

ほかのお客さんの様子を見ていると、味噌ラーメンを頼んでいる人が圧倒的に多いので、味噌の方がおいしいのか??
次回は味噌ネギでお願いしてみようと思う。
家の近くにおいしいラーメン家さんが見つかってよかった~

ラーメン 田丸

2006年03月30日 | ラーメン
目黒駅から5分くらいか?権乃之坂の下のほうに黄色い看板を掲げているラーメ
ン家さん「田丸」
目黒に住んではや4年。おいしくて有名なラーメン家さんと知りつつ、一度も行
ったことがなかったのだが、目黒を去ることが決まってからようやく行ってみた。
うまい!!あっさりでもこってりでもないちょうどよいかんじのしょうゆラーメ
ンで、後味がとってもいいのだ。ほんとうまい。噂は嘘ではなかった。。。あぁ、なんでもっと早くここに訪れて通っていなかったのだろう・・・悔やまれるので、その後週1で通っている。。。

アフリ

2006年02月04日 | ラーメン
土曜日だし、アフリへラーメン食べにいった
今日は初挑戦の「大葉香る塩そば」
塩ラーメンに、大葉と梅干しとわさびのっているの。お茶付けみたいなかんじ?いやいや、さっぱりしてて脂っこさはなくて、とってもおいしかった~(^o^)

初仕事

2006年01月04日 | ラーメン
いやいや、とうとう今年もとうとうお仕事が始まってしまいました。
会社の皆さん、今年もよろしくお願いいたします。
今の会社の方には本当によくしていただいておりますので、
私で出来る限りのことは頑張ってまいりたいと思ってます。ほどほどにね・・

というわけで、今日は相方が新年会。私はおうちにあった、タン麺を作ってずるずるといただいた。野菜いっぱい入れすぎで、チョーおなかいっぱいになった。
ごちそうさまでした。

品達のなんつっ亭

2005年12月17日 | ラーメン
渋沢の本店には行ったことがある。今回は品川の駅下にある「品達」に行ってきた。
へんな時間だったので、あまり並ばずに入れた。
マー油がたっぷりで真っ黒なスープで有名な「なんつっ亭」。
久々に食べたら、出てきた時、初めて見たときほど「真っ黒~」とは思わなかった。そして味は、う~ん!やっぱりおいしい。
「うまいぜ。べいべ~。」と看板に書くだけのことはある。
でもマー油なだけに、佳花を思い出してしまった。
佳花は熊本ラーメンで超有名店。わたしの知っているラーメン屋さんの中で、私的には別格扱いなお店。
あ、佳花が食べたくなってきた・・・・

うまい!!二郎

2005年11月26日 | ラーメン
ラーメンを横からとった写真。盛り上がってるでしょ~~
でも、これは野菜もリ1段階。お隣のおじ様は「野菜マシマシ」で頼んでいたので、この倍野菜が積まれていた。
聞いてはいたけれど、その量に唖然・・・そして、麺の太さにも唖然・・・うどんみたいに太いのだ。こんな太麺、ラーメンで見たことがない・・・そして濃厚なしょうゆ味か?でも濃厚なしょうゆ味も油っこさも、この太麺とタップリの野菜があってこそ、中和されてとってもとってもおいしい食い物になるのだと思った。
ちなみに豚=チャーシューは、ぶった切りの豚の塊に見えたが、とっても軟らかくてジューシーなおいしいおいしい豚であった。
ちなみに、レンゲはないので、スープを飲むには器を持ち上げてじゅるじゅるっとしなければならないし、行列なだけに食ったらすぐに立たなくてはならないし、男性的なお店かも。それもよいのだ。
う~む。これはおいしい。まじでおいしい。これはまた行かなければ!!真のジロリアンを目指して!!

初!!「二郎」

2005年11月26日 | ラーメン
多くの方から様々なアドバイスをいただいて、本日リベンジで行ってまいりました。ラーメン二郎・目黒店!!
12時ちょっと過ぎにお店に着いたが、すでに長蛇の列が・・・行列のことは聞いていたので、わくわくしながら待つこと約30分。ラーメン家に特有な豚臭さは店の外では感じなかった。
まだお店に入れていない時点で、店主から「大?小?」と声がかかる。「小」を頼む。食券購入時におどろく私。小ラーメン、500円ぽっきりじゃん!!相方は小豚(600)を注文。豚=チャーシューとのこと。お客さんが食べ終わるタイミングを見計らって、先に麺をゆで始めてくれていたようである。席について、ほんのちょっとでラーメンが出来上がったようである。ラーメンを出す直前に、各客の好みを聞いてくる。よく分からないまま、お隣の人が頼んだ感じで「野菜とにんにく・・・」と言ってみる。すると、その場でキャベツとモヤシ炒めの野菜をどちゃっとのせ、その上に荒みじん切りのにんにくをどちゃっとのせ、「はい、おまたせ~」と出してくれた。

2005年11月23日 | ラーメン
目黒駅周辺を散策してみた。家から向かって駅の反対側に権乃介坂商店街がある。
居酒屋・カフェ・ラーメン店などがわさわさと競争しているおもしろい商店街だ。

今日は本当は、大鳥神社の方にある「二郎」というラーメンを食べに行ったのだ。が、今日は水曜日・店休日で食べれなかったのだ・・・・
悔しいので、権乃介坂に戻り、た~くさんあるラーメン店の中から、「横浜家系ラーメン 黒」に挑戦。うん。所謂家系ラーメンじゃった。とんこつ醤油で。ネギが少なかったなぁ。すんげ~おいしいという訳ではないが、普通においしかった。近所で気楽に食べに来れる家系ラーメン家さんを発見できてよかったよかった。

ラーメン「匠家」

2005年11月20日 | ラーメン
練馬にあるラーメン家がおいしいと相方が情報をもらってきた。
彼はすでに一度食べに行って、「とってもうまい」と自慢してきた。
ということで、いそいそと練馬にお出かけ。ラーメン食うために。

「家」がつくので、ここも「家系」か。
基本のとんこつ醤油を太麺でいただく。うん。うまかった。家系にありがちの油も意外と少なめ?で、魚介系のだしもはいっていたっぽい。とっても食べやすくておいしかったのだ。けっこうな量だったが、ぺろっと食べてしまった。
他にもいろいろメニューがあって、「からしラーメン」とか「台湾風油麺」とか。。機会があったらいろいろと試してみたい。

山岡家

2005年11月06日 | ラーメン
さて、いつものようにのんびりと起床してしまった私。。朝ごはんもしっかりいただいて、今回も何もお手伝いできないままになってしまいました。反省しております。。妹さんが早朝から福島の市場へ出かけて新鮮なお魚を買ってきました。これまたずうずうしくたくさんのお土産をいただくことになってしまい。。次回はなにかおいしい東京土産を持参いたします。しかも、お魚をさばく方法を間近で見学させていただき、とても勉強になりました。あまり深く考えずに何度も挑戦した方がうまくなるのかなぁ。と思い、今後お魚料理を増やそうと思いました。
お昼は牛久にある山岡家というこってりラーメンを食べに連れて行ってもらいました。以前食べたことがあって、強烈においしいという印象が強かったので。また食べたくなってしまったのです。この店、とんこつスープをとり過ぎてなのか、店に豚の匂いが染み付いてしまって、強烈に豚くさいのです。お店もきれいとはいえないのですが、ラーメン店、おいしければもんくは言えません。
ねぎ味噌ラーメンをたいらげ、おなかいっぱいで、またまた駅まで送っていただいて帰ってきました。

アフリ

2005年09月02日 | ラーメン
恵比寿はラーメン激戦区らしい。最近までけっこう話題だった「山頭火」さえ気づいたら閉店していた・・・・・そんな恵比寿で最近超?話題な「アフリ」というラーメン屋に行ってきた。高座渋谷の有名な「中村屋」のイケメン主人が作ったという店だ。先週のV6のテレビで紹介されていたからか、店の外には長蛇の列・・できたばかりの時はぜんぜん並んでなかったのになぁ。恐るべしテレビ効果!
並ぶこと30分強、やっと席に案内された。塩ラーメンがメインで、今の話題は「ゆず塩らーめん」。とっても魚介のスープが爽やかで、ゆずがマッチしていておいしいすーぷだった。私は季節限定の「柚子味噌涼麺」をいただいた。さっぱりなのにこってりな柚子味噌が太麺に絡んでおいしかった~~でも熱いラーメンの方がおいしかったなぁ。
もう少しすいてきたらまた行って違う味も試してみたいと思う。