桐のまな板のメンテナンス

今日は

桐のまな板が汚れて

来たんで、

朝から桐の町、

加茂市のお店『桐子』に

まな板の削りを頼みに

行きました。

十何年使ってる間に

何回も

削ってもらってるんで、

『まな板、薄くなって

るんじゃね～❔』と

相方は

言っとりますが、

確かにね🙄

桐のまな板は

厚みの割に軽くて

水切れも良く、

何よりも

桐の匂いがいいですわ

昼食は戸隠蕎麦の

蕎麦屋『越水』で。

蕎麦の香り良し
天婦羅の衣は

サクサクで、

窓の外の

手入れが行き届いてる

庭を眺めながら

蕎麦を堪能しました。

こちらのお店は

開店と同時に満席に

なっちゃう人気店です。

はぁ～

お腹一杯❗️の帰り道。

突然の猛烈な雨が

大気が不安定ですわ。

これから

海上に出た

のろまな台風サンサンが

また陸上に

戻る予想なんで、

まだまだ大雨に

注意ですね。