「温かき風ふきそめし

この佳き日　出湯の里の　花もほころぶ」女将

こんな文字に包まれた前菜です。画像あるけど蓋の下は何だったかな？食べたら忘れる・・。

　　

先付けの「胡麻豆ふ」胡麻だれで食べました。　　　　「菜の花十六島若布浸し」

画像が有りませんが小鍋「十六島岩海苔　鯛　海老餅」いい出汁が出てます。「十六島」って何処や？

「十六島」ネットで調べました。「うっぷる」と読むようで出雲市の事のようです。島じゃなかった！

　　　　　　

　　　　　　楽盛り「鰈木の芽味噌焼き　はじかみ」「茶碗蒸し」「もずく酢」　

　　　　　「楽盛り」って何かな？　茶道の人に聞いてみるかな。

　　　　　

　　　　　メインの「鮑のステーキ」やわらかく、滅多に食べれません。

　　

洋菜「トマトソースグラタン」ビーフシチュウのようでした。　お酒はヤッパリ辛口「やまたのおろち」です。

「鯛の蜆みそ茶漬け」美味しくってあっと言う間に食べちゃった。

　　　　　

　　　　　デザート「紫芋、フルーツ、イチジクのジュレ」

　　　　　どれも美味しく、満足、満腹でした。「出湯の里の　腹もほころぶ」ウォーキングガール

 

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