高野豆腐は、忘れがちな食材なのですが、案外、美味しい。 ひじき、切り干し大根とともに、和...

今日は雨の一日でした。 約束があって、出掛けなくてはなりません。 一番、お気入りの雨傘に...

眠れぬ夜。 ではなく、 眠くならない夜……。

今日も、雨の一日です。 北国の、この時季、雨の降る日は、暖房を入れていても、気持ちが、...

オランダに在住時、友人のイギリス人ジョーイJoeyが教えてくれたスコーンです。 まん中が割れ...

ぎょっ！ 持ったら、底が抜けた…… 取りあえず、力任せで、嵌めたけど…… 30年も使ったしなぁ……

ある日の午後のことです。 ひと仕事のあと、台所でIKEAのリンゴンベリーティを飲んでいまし...

春キャベツは、おいしい！！ 春キャベツのパスタもいいな。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 台...

アルザス地方リクヴィール。 気づいたら、時計の針が８時を回っていた。 正真正銘の、徹...

立ち直りが早いというか、食欲がないというか、私の晩ごはんです。 以前から、一度は作...