北国の、この時季、雨の降る日は、暖房を入れていても、気持ちが、なにやら薄暗く寒いです。
こんな日は、蝋燭を灯してみます。
ポテトサラダです。
材料は、キタアカリ、紫玉ネギ（赤玉ネギ）、胡瓜、ゆで卵、コーン、カリッと炒めたベーコン。
頂き物のコーヒーです。
ひとりの時には、とても便利です。
トマトを切って、デーツによつ葉のクリームチーズをはさみました。
完成のお皿です。
パンにはバターと、チューブの和辛子を塗ってあります。
いつものように、ミックスナッツと、プルーンと、ヨーグルトです。
これらを毎日、食べるようになってから、腸が快適です(^。^)
＜追記＞
実は、こんなに作ったのです。
外出中の夫も、食べたいだろうなと思って(^。^)
ツナサンドもあります。
こりゃー、晩ごはんが、いらないかも。
簡単なスープでも、あれば、充分な気がします(^_-)
