肉鍋です。すき焼きではなく、豚肉の鍋です。野菜と茸類がたっぷりです。私の実家では、よく...

近所のスーパーでキャベツが128円でした。ひところの300円超えが信じられないような価格です。それで昨日はロールキャベツです。こちらは、息子のお皿です。夫と私は､ローキャベツ1個で...

目玉焼き鰹節丼です。このサイズの器に丁度良い。＊＊＊息子が、札幌で学会があると最終便で深夜、帰札。晩ごはんを食べていないので、軽くなにか食べたいというので、やっぱり目玉焼き鰹節丼😊...

土鍋の残りちょっと焦げ付きご飯を見て、これ、バターライスで食べたいな！　と思ってしまっ...

焼き魚が食べたいと思い、近所のスーパーへ行った。すると、活きの良いサンマがあった。一尾198円。まぁ、例年から比べるとかなりお高かい印象だけど、鮭のカマより半値以下。佐藤水産（札幌...

『児童文芸』の原稿、編集担当の方も、私も、納得できない個所があり、改稿を重ねて、ようやくこれは自分らしいな！　と思える内容が書けた。ほんの5行のことなんだけれど。編集担当の方々も同...

キムチチゲです。具材は、豚バラ肉、豆もやし、大根、白菜、長ネギ、木綿豆腐、ニラです。味...

春菊とシャンピニオンのパスタです。アンチョビも入って、癖になる個性的な味です。パスタは2人分で150ｇなんですが、食べ過ぎました。パスタでは、ほうれん草より春菊の方が、断然、美味し...

昨日、深夜に漬けた胡瓜のキムチが良い具合に食べ頃になっておりました。うまくいった！！味見の3切れ、食べたら、超美味しい♬♬歯の検診に行っている近所の歯医者さんから、夫が頂いたてきた...

息子のリクエスト、富良野牛の牛丼です。副菜は、だし巻き卵、冷や奴、もずく酢です。昼食は...