人参3本をラペに。ピーラーでスライスしました。黒酢とポッカレモンを半々、オリーブオイルはディルを漬けこんだものを使ってみました。卵を4個、使ってだし巻きです。だし巻き卵には、このお...

今日の晩ごはんは、ポテトサラダ、青椒肉絲、ロールキャベツ😚 冷蔵庫には、今日、作ったポテトサラダ。卵が5個。野菜ボックスに...

今日は、キャベツ、丸ごと1個、使い切る献立を二品。大きな葉っぱはロールキャベツに。12個、できました。キャベツの中央あたりの葉っぱは、コールスローに。マヨネーズも、しっかり使い切り...

ディルを約3週間ほど、冷蔵庫で保存。なかなか使い切れません。それで、ディルバターを作ることにしました。夕方から、バターを室温にしておきました。デイルをみじん切り。室温のバターとディ...

今日はパスタです。パスタは、二人分で160g、茹でます。いつものように、夫のお皿には、私の倍量のパスタを盛りつけました。...

今日は、耳鼻科、皮膚科と、病院回りでした。その道すがら、花屋さんの前を通ったら、こんな...

今日は、台湾の家庭料理というか屋台のご飯ルーローハンです。昨日のポッサムの残った豚肉の再利用です😊...

久しぶりのポッサムです。新玉ネギと胡瓜が、意外に合ってました。大葉、新玉ネギ、キュウリ、茹でた豚バラ肉に、キムチか三升漬けをトッピングして、レタスで包んで頂きます。豚バラを塩麹に半...

昨日の晩ごはんは、カレー。カレーは翌日が美味しいと言う。あと、一回の食事分が、鍋に残っている。今日の晩ごはんもカレー😁...

夫が、熱があると言って近所の医院へ行った。インフルエンザも、コロナも陰性で、ただの風邪...