５月８日（日）の母の日には、妻が日ごろから何やかにやと大変お世話に
なっている赤磐市仁堀の伯母を食事に招待しました。
食事をした店はネオポリスの大和ハウスから近いところですが、住宅街の
中に在り中々分かりづらい隠れ家的レストランで、「ばらいろめがね」という
名称でした。
庭が非常に良く出来ていて上の写真の様な美しさでした。庭の南端が
湖畔になっていて、湖畔に繁茂する樹木も其の景色の一部に溶け込み、
スケールの大きい調和した美しさを創り出していました。
店はマスターと奥さんの２人でされていて、一品（ひとしな）料理を出す毎に説明を
してくれました。そのうちの一部を写真に収めましたのでご覧下さい。
出された料理はとことん健康に拘ったもので、肉類が一切無いのですが
それでも出された料理はそこそこ量感が有りましたが全て美味しく頂きました。
野菜サラダにかけるドレッシングは、マスターが選びに選んだ代物（しろもの）でして
訊けば京都から態々（わざわざ）取り寄せたそうです。これが妻と伯母にも
大変好評で、帰り際に買ったそうです。おかげで我が家では今でもこの
ドレッシングが活躍しています。
私が一番気に入ったのは豆腐でしたが、この豆腐はありきたりの豆から
作られたものではなく、葛（くず）から作られたそうです。この葛も然りで、
マスターが選び抜いた一品（いっぴん）だそうです。
最後ドリンクをオーダーする時に色とりどりの高級そうなカップを指し示し
この中から好きなカップを選ぶようリクエストされ、それぞれ思い思いの
気に入ったカップをチョイスしました。因みにドリンクはみんなで紅茶を
注文し、そのチョイスしたカップで美味しく飲みました。
なおこの店は予約が必要ですので、念のため申し上げます。
以上母の日の食事のレポートでした。
