写真は当店の2013上半期モデルのキッチンカー、「軽虎vr.1」の骨組みです。
軽トラの荷台部分を調理、販売の台として使います。
お客様の目線から調理を眺める事が可能。
荷台部分を全て使えるので、かなりの食数を調理できます。
やっぱ、実演調理の方が売れますしねー( ´ ▽ ` )
イベント出店だけでなく、目線の低さ、コンパクトさ故に、スーパーマーケットでの軒下催事出店なんかにも即戦力で使えますねー( ´ ▽ ` )
あと、車高の低さによる空気抵抗の低減、骨組みの重量バランスも考えてまして、非力な軽トラでも軽快な移動が可能となっております。( ´ ▽ ` )
ネックなのは、現時点の仕様では、関西圏でしか保健所の許可が降りない事。
ただ、関西圏ならば、構造上、露店の許可の適応にもなりますので、
メニューにもよりますが、露店許可をお持ちであれば、即営業可能でもあります。
この先作るオプションパーツと、バージョン2では、首都圏での許可も可能に致します。
今回の車両は、
来週末に大阪、舞洲にて開催される「ポケットマルシェ」に出店すべく、アンティーク感を出した板貼り仕様で完成させます。
軽トラのフェイス部分も間に合えばよかったのですが、
それはまた次回のお楽しみと言う事で
( ´ ▽ ` )
とりあえず、デビューがヨーロピアン&アメリカンのオシャレな蚤の市と言う事で、オシャレハードルがいきなり上がりまくってはいるのですが、
これも神の思し召し
可能な限り、オシャレに仕上げたいと思っております( ´ ▽ ` )
最終的にはこんな雰囲気になればよいなー( ´ ▽ ` )
キッチンカーを売ってる訳ではありませんが、製作相談はお受けしますので、どうぞコメント欄からお問い合わせください。
ちなみに、今回の車両製作において、骨組みは外注しております。
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友人の、オートバイマフラー製造をやってる市君のお店に依頼致しました。
なかなかイイ感じで作ってくれてます。
与論島出身の田舎者です。
なので人はイイです。
格好はダサいけど(´Д` )
アーマンに直接相談でもどーぞ♪
昨日は車両の塗装の下地作り第一弾が終了。
今週末には塗れるかな？
出来上がりでまたアップ致します♪
( ´ ▽ ` )ノ
