寿司・カレー・ラーメン

タイトルのメニューには絶対手を出しません！


だって私の好物、神メニューなんだもの～
(゜∇゜)


おはよう朝日、中京圏ではやってないよう～
(ToT)


店主、デーヒラーです。m(_ _)m


昨日は、やはり私にとっての神施設、鈴鹿サーキットに営業に行ってたのですよ。

F1とか、８耐とか、ポッカＧＴとか、

デカいレースの出店のお願いに。


担当の方が出世されて、その後任ポジションに、茂木から抜擢されて来られた○○さん。


ハンバーガーに凄く深く理解があり、茂木のフードコートの売上を倍に上げた人物！
(°□°;)


そして、バイク好き！
(゜∇゜)


営業に行って、あんだけ楽しく喋れたっての、あんまないよなー
(゜∇゜)


ハンバーガーのメニューにも、バラエティーを。


コレは楽しくなってきた。


創作メニューは、まだ作ってないのを合わせると、３０はあり、しかし、コレをぶつける現場がなかった。


人の多い現場には多々行くのですが、全ては反応を聞きにくい場所。


あと、ジャッジ出きる第三者が、周りにはごく少数。


特に、ハンバーガーなどの為に海外まで行った人など皆無。


どんどんプレゼンしてみようー


我々の手で名物になるような品を目指そう。


フジにしろ、鈴鹿にしろ、ジャッジがわかりやすい現場があるのって、ウチは幸せな店なんだな～

ハピネス～｝(゜∇゜人)

ドンドン作りますよー


ハンバーガーは、唯一、仕事にしても好物のままの品。


重ねで変わる味、繊細なバランス、

ただ、痩せる事は諦めなきゃですが（笑


私は今、俄然楽しい！
(゜∇゜)