ヒフミカフェでの料理教室、
最終回が無事に終わりました。
初回から最終回まで続けてご参加の方が半数以上、他の方々も複数回のご参加でした。
どれだけのことをお伝えできたかは、わかりませんが、皆様熱心にお話を聞いて下さいましたし、素材の美味しさに気づいていただけたのではないかな、と思っております。
またキッチンが後にある所で、一人で教室をやるのは初めてでしたので、段取りや進め方など、とてもよいお勉強になりました。
マクロビオティックはストイックなイメージがありますが、まずは楽しみながらやって頂きたいと思います。
長続きしないということは、楽しくないからかもしれません。
そうしたらお料理は美味しくなりません。
心も体もHAPPYになれる、そんなお料理を作れたら素敵ですわね！
今後の予定は、ブログとホームページでご案内を致しますが、
是非中級クラスをお勉強していただきたい、そう思います。
必ず役にたちますから！