今日のワイン

最近ずっと雨降り続きで。。
各地に被害をもたらしている梅雨前線。。こちらでは岡谷が相当な被害にあったようです。。
午後になって、こちらは晴れてきました。これで一段落したのでしょうか？みなさんの所は、大丈夫ですか？

さて、寒くてワインの気分でもなかったのですが、超格安のテーブルワインゲットしましたので、ワインネタいきたいと思います。

SORO Vino Da Tavola BIANCO
センシィ　イルソーロ　ビアンコ

イタリアのテーブルワインです。
動物シリーズ！（なつかしい。。まだやってたの？？）のラベル。これは鳥です。可愛いです！
そして価格も可愛い！税込み525円！
そしてお味は、さらりとしていてそれでいて水っぽさがなくて、テーブルワインなのに「旨いんじゃないの？これ！？」
私は白が好きですが、白って安いのだと飲み辛かったり、悪酔いしちゃうような粗悪（って言ったら悪いけど）な感じのがあるんですよ。でもこれは問題なし！1本空けても、翌日はすっきり～～。（笑）アルコール度数11.5％、辛口でキンキンに冷やして飲むととても良いです。思わず何度も店に出向いて、結局1ダース買ってしまいました。私が買い占めちゃって、もうないと思います。（^^;;
もちろん、家にももう在庫ありません。（笑）
楽天で見てみましたが、取り扱いはないみたいでした。残念。

お近くの酒屋さんで見つけたら、ぜひトライしてみて下さい。
赤もありますが、こちらは試しておりません。。。

さて、今回のおつまみは。。
アボカドディップです。
さらしタマネギのスライスかみじん切り、アボカドのたたいたもの1個分、ツナ1缶。これを塩胡椒し、マヨネーズであえてレモンの絞り汁を入れます。それだけ。
クラッカーにつけても良し、余ったらサンドウィッチの具にしても良し。
レモンの絞り汁を入れるのを忘れると、色が黒く変色するので注意です。

ちなみに「アボカド」と「アボガド」どっちが正しいのでしょう？分からなくなって調べてみました。
答えは「アボカド」でした。（^_^