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管理人：himebara55

薬味用夏大根

2021-05-19 | 食

夏用の野菜たちは今が生育期！

収穫にはまだ時間がかかる・・・

その合間を薬味用の夏大根とサラダ用の水菜を頂いた。

焼き魚の薬味用、麺類の薬味には欠かせないものである。

塩サバを焼いて大根おろしを添えた。

小市民の贅沢な夕餉！！

 


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2 コメント

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Unknown (ミー)
2021-05-19 13:13:37
サラダ水菜少し硬くなりました。

私はサッと茹でて胡麻和えにしました。
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mi様 (himebara55)
2021-05-21 10:31:02
吾が家の昨夜の1番のご馳走は大根葉とおじゃの炒り煮でした。

おそうざいとして重宝なもの、
ホッコリする食卓です。
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