ラデッシュと辛味大根

こんな食材があると嬉しくなってしまう。

頂き物のラデッシュと辛味大根。

かわいいラディシュは料理を引き立たせてくれるし

これから夏場に向かっての麺類が多くなってくる時節柄

ピリッと辛い薬味に、お蕎麦、冷やしうどんにはなくてはならない薬味である。