薬味用夏大根

夏用の野菜たちは今が生育期！

収穫にはまだ時間がかかる・・・

その合間を薬味用の夏大根とサラダ用の水菜を頂いた。

焼き魚の薬味用、麺類の薬味には欠かせないものである。

塩サバを焼いて大根おろしを添えた。

小市民の贅沢な夕餉！！