★★★ こんばんは ★★★
ひまわりです
私の食欲の秋は、継続中です
お腹は、実りの秋
そんなことばかり言っていると肥えてまうやろ
無制限に食べていたら、ほんとに悲しい結果になってしまう気がする。
秋の夜長でもあるし、少し本でも読むことにしよう！！
今読みたい本は
、湊かなえさんの 花の鎖
決まりです。もう一冊あります。が・・・・
よし決めた！！
今年の初めに娘は、一か月に一冊読む目標を立てていたようだ。
その後私は確認してないが？？？今度確認してみよう！！
デモね、その前に・・・・
今日も食べ物を少し紹介したいのです。
実りの秋。
収穫したサツマイモをスーパー主婦Hさんに頂きました。
なんか直売所に売っているらしいものですが。
紅優甘というブランドサツマイモ。
台風が来ていた、
台風で身動きできない、16日の日． おやつと思い焼き芋にしました。
美味しそう、この秋、お初でした～～。
程よいホクホク感と程よいしっとりしていてパサつき感がありません。
甘さも抜群なのでした
みて、見て、
あつ。アツ。
これは、行方市産
の・・・中の説明文に寄りますと・・・
日本で4か所しか作付けされていない新種。細目のさつまいも。
茨城では行方市で生産されています。
他の品種に比べてデンプンを糖に変える
酵素「β―アミラーゼ」の活性が強く掘り取り直後から
しっとり甘い焼き芋ができるそうです。
糖化が早く、12月頃にはドリップが滴るほど甘くなります。
また、麦芽糖が多く含まれており、
強い甘さが特徴な品種だそう。
このように説明されてました。
だから、甘いのか～～～。
今日もご馳走様でした。
茨城の紅優甘ちゃん
爆発的な人気になるといいですね！！
おまけ・・
台風が去った後私は、台風を追いかけるよう、本屋さんに向かいました。
求めたものは
読んで見たくなってしまったのでした。
面白そう
次は、やっぱり花の鎖にしましょう
おやすみなさい
