ひまな男の料理ブログ

47歳で始めた、ヒマ中年男の料理挑戦記。12年が過ぎました。料理の腕も上がっています。

1月6日「外出控えめにした日記」

2021-01-06 18:33:34 | 日記
今日は天の声につきあい、ちょっと遠い役場へ。

帰りにちょっと遠いスーパーに、県産豚のとんかつを買いに行く。
先日買えなかったリベンジ。今日は無事買えた。

もどって仕事やら休憩やら、英語の勉強やら。
夕飯前に散歩と水くみ。

【朝】
ポークたまごおにぎり、バナナ。天の声が作る。

【昼】
一昨日のカレーでカツカレー!
むははは、ボリュームたっぷり。


【夜】
昨日すき焼きで残った牛肉を使って肉うどん。
沖縄のかまぼこを入れた。
うまい!うまい!!
いやあめちゃくちゃ贅沢な肉うどんだ。

今日も安定の曇り。
昨日は夜雨で散歩に行けなかった。今止んでいるが、今日は行けるか。

1月5日「外出控えめにした日記」

2021-01-05 18:45:57 | 日記
朝は小雨程度がだんだん本降りになり、結局一日中雨・・・。
散歩はまったくいけなかった。

今日は天の声の誕生日。
リクエストはすき焼き・・・なので午前中、ちょい遠目のスーパーに買い物に行く。
平日だけど人多かったな。
帰りにケーキ屋、市場に寄りタンカンを買う。

夕方、夕食前に車で特売品を買うのと、水くみに。

コロナのために旅行も外食もやめ、外出も控えめにして、万が一罹患した時のためにどこに行ったかをブログに残すようになって1年。第3波といわれる状況はますます悪化している。あと1年はこのままと思うしかないな。
天の声の友達に看護師さんがいるが、去年、コロナの第一波に連絡したところ、大変そうだったという。今はもっと大変だろうな・・・。

昼食にすき焼きを食べ、満足感いっぱいで天の声はソファでごろり。おいしいもの食べて、横になって、これで温泉があれば最高だ!と、温泉に自由に行けていた昔をちょっと懐かしんでいた。

【朝】
冷凍してあったシナモンブレッド。
軽く霧吹きで水をかけ、アルミで包んでオーブンに。
ふわふわになって、うまい!!

【昼】
すき焼き!


【おやつ】
誕生日なので、チョコ生ケーキ

【夜】
しいらのフライ。いんげんと島らっきょうの天ぷら。たんかんジュース。


1月4日「外出控えめにした日記」

2021-01-04 18:09:54 | 日記
今日から仕事。
そういえば11連休で、分散してどうのこうのってあったけど、あれ、どうなっているんだろう??? 

朝はいい天気だったが、だんだん雲が多くなり、夕方から雨。
夜は散歩に行けない。
昼間のうちに軽く散歩しておいたのはよかったかな。

そういえば、おきレシコンテストに応募したら、惜しくも(全然惜しくない)大賞は逃し、「ジョートー賞」頂いた。参加賞みたいな感じ。ありがたいなあ。
ヒラミレモン(シークワーサー)の粉末。


【朝】
ドライフルーツパウンドケーキとバナナ

【昼】
県産マグロ丼。今日はいつもより100gあたり20円ぐらい高かった。

【夜】
月曜恒例カレー!
夕方仕事があるので昼のうちにカレーを仕込んでおく!


1月3日「外出控えめにした日記」

2021-01-03 17:52:50 | 日記
今日は洗濯をしにコインランドリーに。
夕方は散歩がてら特売品のレタスを買いに行く。
だんだん感染された方がyoutubeなどにアップされるようになり、様子や症状を垣間見ることができるようになっている

【朝】
パウンドケーキとアマレッティ。

【昼】
昨日の残りのヒレカツで、玉ねぎいっぱいカツ丼!
うまい!!

デザートにたんかん手絞りジュース。
この時期だけの幸せの味!天の声が絞っていた。

【夜】
麩、肉、キャベツ、人参があったので、久しぶりにフーチャンプル!
ピーマンのオーブン焼き!
素朴でうまい!!


今日は曇りだが、雨はなんとか降らずにいるので、散歩に行けそうだ。


1月2日「外出控えめにした日記」

2021-01-02 17:42:13 | 日記
概ね晴れた2日目。
今日は仕事。
来週の授業の準備。終わらん。
気晴らしに散歩兼水くみなど。

【朝】
パウンドケーキとアマレッティ。
たまには写真をとってみた。

【昼】
ベーコンが特売で100g89円だったので、家にあったキャベツと一緒にペパロンチーノ。うまい!!
今日のスーパーはすいていたなあ。

【夜】
レーズンシナモンシュガーロールを焼け!という天の声の命令により、作る。
手間がかかったがうまい!!!
夕飯はヒレカツの予定だったので、パンとヒレカツ。うまいもの同士だから合う!
ヒレカツは天の声が作ってくれた。


レーズンを入れる。           8等分にする

伸ばしてシナモンをふって丸める。    アイシングをかけてできあがり!


さ、夜は散歩に行けるかな。