富有柿の剪定

今年僅か2個しか成らなかった富有柿を剪定した。
これまで、ほとんど邪魔者にして手入れをしなかった。
でも、折角大きく成長しているので、手入れをして成らせてみるか。
元山よりも遅く熟するので、長期間柿が食えるかも？。
遍路で見てきた柿の木を想像しつつ大胆に枝を切り落とした。



でも、まだ遍路の柿まではなってない。
どうしても、切り過ぎが怖い。
でも、今年よりは、はるかに良いと思っている。
来年の状況を見て、さらに研究するか？。

茄子が弱ってきた。そろそろ限界かな？。



チンゲンサイが大きく成ってきた。
既に収穫時期である。早速、豚肉と炒めてみた。



旨い。旬の野菜を定番の料理で頂く。
旨いはずですね。

豚肉や　今日の主役は　チンゲンサイ

肉、肉と言う昨今ですが、今日はチンゲンサイが主役でした。