2回目の梅干し作り

梅干しは祖母も母も漬けていましたが、しょっぱいし酸っぱいし、あまり食べていませんでした。
成人してからはこの時期、梅酒専門で漬けていましたが、去年初めて梅干し作りに挑戦。

自分で作ったからか、美味しく出来たので、今年も仕込みました
瓶だと梅酢の上がる様子が、見られるので楽しい