やっちゃった～！？

私の長所・・・・・　気が長い、　大らか、　のんびりしてる、　細かいことは気にしない、　いつも笑顔、　穏やか、　平和主義、　優しい、　動物好き、　面倒見がいい、　頼まれ事は断らない、　豚もおだてりゃ木に登る、　自分に都合のいい事は記憶力が良い・・・・etc.etc...

私の短所・・・・・　おおざっぱ、　いいかげん、　優柔不断、　キレイ好きじゃない、　厳しい、　動物は好きだけどやっぱり躾は厳しい、　嫌いな人には無関心、　どーでもいい、　大抵のことについてどーでもいい、　変な所に細かい、どーでもいい事にこだわる、　許せないことは絶対許せない、　褒められると天狗になる、　自分に都合が悪いことは忘れっぽい・・・・えとせとら...えとせとら・・・


今日は、今春３度目の筍です。

たぶん、前の２回が上手く行ったので、調子こいたんだと思いますが、今回は、"
えぐみ" が残ってダメでした |(-_-)|

最初は酢豚にしようと思ってたんです。
でも、昨日ダンナが角煮が食べたいって言ってたのを思い出し、急遽、“豚の角煮タケノコ入り　” に変更。
時間的に無理があるのはわかってたんですが、強行突破！

……やっぱりねぇー。
下ごしらえは、丁寧にしなくちゃダメですね。
“春の味だよねぇ～”って言ってくれたけど、舌痛くない？イカちゃん(^^ゞ

今度から、もっと良い仕事するからね☆