軟骨ソーキそば

　今日は曇りのち晴れ、気温２７℃の予報となっています。雨が降りそうで降らず、とうとうダムの貯水率が５０％を割り込んでしまいました。

 　さて、先日、買い物の付き合いでサンエーウイングシティに行ったときのこと、待っている時間がありましたので、フードコーナーのジョイフルのそばを食いました。ジョイフルもサンエー直営のレストランで、ファミレスを展開しています。

 　そのそばがこれ、軟骨ソーキそば。あまり期待していなかったのですが、軟骨ソーキがトロトロに煮込んであり、意外と美味かった！ 　場所が店内のフードコートだったので、雰囲気はイマイチでしたが、この味だったら、郊外の古民家の店で出したら、ガイドブックに載りますよ、きっと。 

　こんな感じのフードコートです。