Favorite Time Diary        

季節の風をゆるやかに感じながら~♪
小さな幸せをPhoto Diaryにして・・・

イチジクのコンポート

2007年08月27日 | うちごはん

昨日、母からイチジクを沢山もらったので
早速、コンポートを作りました。

 

   
イチジクは皮をむいて、赤ワイン、お砂糖(蜂蜜)、レモンをひと煮立ちさせて
イチジクを入れ、灰汁を取りながら暫らく煮て、ペーパーで落し蓋をしたら
15~20分、コトコトと弱火で煮ます。

   
柔らかく煮えたら、余熱を取って、冷蔵庫で冷やします。
冷たく冷えたら、さあ~お好きな器で・・・どうぞ~~♪



陶器が好いかな~~て^^
琥珀色した美味しいコンポートが出来ました。

 


今日のバラ

2007年08月25日 | 薔薇

今日は久しぶりに庭の様子をと
カメラを持ち出した^^
夏の庭はカラカラです。
水遣りの後、モデルを探して・・・
今咲いているバラをみてね~~


赤胆紅心            ジャストジョイ

夏空の下で、暑さにも負けないで咲いている
この暑さで、すぐに咲き進んでしまう^^
夏顔のバラも咲いてくれると嬉しいです。


チャールズ・レニー・マッキントッシュ     アンブリッチ・ローズ
       
チャールズは小さく咲いて可愛い^^
アンブリッチ・ローズも綺麗な花姿、アプリカラーがほんのり出ています^^



カリナ                    グリーン・ローズ

カリナは一番花なの、やっと咲いてくれました^^
グリーン・ローズも綺麗な姿、やっと見せてくれました。

 


エーデルワイス           ディスタント・ドラムス

エーデルワイスは8個のお花をつけています(^^♪
ディスタント・ドラムス、深紅の蕾から花開いていろんな色が重なって
綺麗な花姿、お気に入りのバラなのです。。



ショウジョウソウ

2007年08月20日 | 植物

小さな庭に母からもらって植えた植物
名前がわからなくて、ネットで教えてもらいました。
「ショウジョウソウ」だと、わかりました。

虫食いされたような葉と中央の紅い葉が対比されて美しいです^^
夏に花弁の無い多数の黄色い小花を茎端に咲かせます。
遠くから見ると紅い葉がお花のようにみえます。

 



シジミ蝶かな^^?遊びに来ていました。
一年草だと書いてあったけど・・・
こぼれ種で咲くのでしょう、去年より沢山、咲いています。。

 


花遊び

2007年08月16日 | 花遊び



今日も猛暑でしたね~~
お庭のバラも、この暑さでは、すぐに痛んでしまうので
カットして、お部屋で花遊び~~



庭に咲いたお花と一緒に・・・
お部屋にお花があるって良いですね~~(^^♪

 



ダイニングテーブルでは、白熱灯なのでこんな色彩に^^



最後にアップで~~
Rose Garden Life でと思ったけどこちらで・・・
左から 春芳 ・ 赤胆紅心 ・ 粉粧楼
ミニバラのパテォ・ローズが可愛いでしょう^^

 


夏空に虹

2007年08月13日 | お散歩&旅



暑い~~~わぁぁ~~
毎日、最高気温てニュースでいってる^^
何処まで上がるの~~~~^^

ここらで一雨欲しいと思っていたら・・・
昨夜3時ごろ雨降っていました。
朝の水遣りしないで出勤・・・
夕方また小雨が降ってきたけど少しだけ・・・
でも、夏空、見上げたら雲間から光が見えて
小さい虹が綺麗でした。



車の中から携帯で撮ってみました。


雨が降るとなんとなく、風が気持ちいいですね
8月9日にも虹をみました。
同じく車の中から携帯で撮りました。



こんどは、カメラで綺麗に撮ってみたい^^
何時もカメラ持ち歩かないから無理かな^^


庭の様子

2007年08月12日 | 植物

毎日、暑い~~~
外の出ると、とけてしまいそうです><;
庭に出るのは水遣りの時だけなので、写真も中々・・・
この暑さでは、モデルも中々いないのですが^^



オミナエシかな
黄色のお花を咲かせていました。

 

ペンタス、玄関前の寄せ植えで沢山、咲いています。
花が終わったら花がらを摘んであげると良く咲きます。

 

キキョウの花が一輪、咲きました。
ブルーのお花は、涼しげでいいですね^^
蕾が少しずつ上がってきてますので、満開になるのが楽しみ^^


暑い~~夏

2007年08月10日 | 植物

暑い~~夏本番^^
久しぶりの更新になりました。
苦手な夏・・・早く涼しくならないかな^^
なんて弱音はいています。
庭のお花もこの暑さでぐったりしてしまいますね><;

バラも夏休みなので・・・わたしも夏休み^^(笑)
今週、愛する娘が帰ってきてますので
久しぶりにたつぷりお話したいとお休み取ったのに
お友達とのお約束で海にいったり、お食事したりと・・・
中々、ゆっくりできなくて・・・
お友達の多さにはビックリですわ~~
今も出掛けてしまいました。。
でも、何時もの明るい笑顔を見て安心しました。

そんなわけでやっと、PCに向かってます。。

庭の様子をと思ったのですが元気な夏のお花が少しだけ・・・・



夏のお花と言えば「ひまわり」ですね・・・
太陽に向かって咲いています。
娘もこんな感じかな^^

 

ペチュニアも涼しい顔で咲いてます~~^^♪

夜は3人で、美味しいもの食べようねて約束しましたわ~ (笑)



幸せなひととき

2007年08月02日 | そとごはん

夏のひとときをお友達のお宅で・・・
仕事が終わって・・・お買い物
Tさんのお言葉に甘えて押しかけました。
綺麗なキッチンで素早くお料理ができました^^
Tさんの準備してくださったお料理と一緒に
テーブルはあっという間にいっぱい(^^♪
楽しい時間を過ごしました。



中央のペットポトルは手作りのドレッシングです。
とっても美味しかったっわ~~♪

 



サラダ・ナスとゴウヤの味噌和え・タコとキュウリの酢の物
とても、手際良く、作ってくれたKさん^^

 

中々手に入らない「百年の孤独」
美味しくて、喉ごしが良くて、6人でほとんど飲んでしまったね^^


 



新鮮なカニ、湯がいても、素揚げにしても美味しかったエビ
その日に獲れただけあって、格別の美味しさでした^^

 一日の疲れも癒され、楽しいお喋り、美味しい料理
そしてお酒、お腹いっぱい、幸せいっぱいでしたわ^^
Tさん、ありがとうございました。
また、よろしくね~~   PUPUP