女子会ていう歳ではないけど＾＾
職場の同僚が今回還暦なので、女性だけでお祝いをしました。
本当に今まで色んな面でお世話になりました。
これからも、旅行や食事会（飲み会）など一緒に行きたいですねぇ
今まで ありがとう～～♥
そして、これからも変わらずよろしくです。
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お餅の美味し食べ方は色々あると思いますが
豚肉で巻いて揚げるって凄い、こんな食べ方初めてです。
大根おろしでさっぱりでとってもとっても美味しかった。
ホタテのうま味が広がって、チョツト高級な感じで＾＾
美味しかったです。
しめ鯖を胡麻和えで食べるのて斬新ですねぇ。
しめ鯖を食べること中々ないのですが・・・
とっても、美味しい胡麻和えです。
そして、私の大好きなカレーうどん
カレーを沢山作ってしまったら・・・・
1日目はカレーライスで食べて、2日目はだし汁でといてカレーうどんで食べるのが
定番なのですが、今回のカレーうどんは、おねぎたっぷりでだし汁とカレー粉からと本格派
カレーの余りで作るのとは違って、あっさりして優しいお味で
上品なカレーうどんでした。
おねぎが甘くて美味しかったです。
ｎｏｂｕ先生 今年もよろしく お願いいたします。
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アリッサム
寄せ植えのアリッサムが綺麗に咲いてます。(*^^)v
ミニバラのヒップローズが可愛い(*^^)v
赤く輝いて綺麗だった薔薇のトゲ
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今日は久しぶりにカメラ持って庭へ出てみました。
玄関先のサザンカが咲いています。
昨日の冷たい雨にうたれ雫がついていました。
センリョウ
赤い実が可愛いです。
お正月のお料理では、お皿の上にちょこんと置いたりしてつかっています。
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（写真：2011年6月のものです。）
今年は、我が家のバラ・・・・どうなるのかなぁ～？
薔薇に恋して、一生懸命になった時期があって・・・・・
どんどん増えていったバラ
今は、体力的にもお世話がきっくなってきた。
テッポウムシで枯らしたり、お手入れ不足で花付きが悪くなったりと
だんだん数も少なってきた。
もう一度見直して・・・・・
今年は、無理をせずに楽しみながら出来るようにしていきたい。
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野菜たっぷりキムチスープ
冷蔵庫の整理をかねて残り野菜を煮込んでます。
キムチノ素を入れて、少しピリットした辛みをプラスしました。
最近は鍋料理が多い我が家ですぅ～～♪
身体が温まるお料理が美味しいですもの・・・・・
今日のピリ辛もあったまりました。＾＾
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こちら息子のリクエストで作ったバーニャカウダです。
バーニャカウダを入れたのは、茶香炉です。
温めながら食べるのに丁度いい具合でした。(^^ゞ
わたくし、明日から仕事始めです。
会社は4日からだったのですが、長男を送るためお休みしました。
またまた、二人だけの日常に戻ります。
次男と娘は一緒に住んでいたのですが、それぞれ別々にお引越しをするそうです。
お引越しの準備で大変でしょうが、新たな出発ですので頑張ってねぇ(*^^)v
皆にとって素晴らしい年になることをお祈りいたします。
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明けまして おめでとうございます
今年もよろしくお願いいたします
夫と二人だけのお正月なら、お取り寄せで済ませていたと思いますが
今年は、長男が帰省していましたので頑張って作りました。
それも、「久しぶりにお正月に帰るので、お節料理、期待してるよぅ」の
メールを受け取っていました（笑）
31日のお昼頃から、作り始めたのですが
八幡巻 ・ 竜眼巻 ・ サーモンの大根巻・・・・等々
nobu先生のお料理レッスンで教えていただいたものです。
おかげさまで、レシピを見ながら出来たので
スムーズに作ることができました。
お料理レッスンでも大根のかつらむきが苦手だったのですが・・・・
今回も中々うまく出来ないと言ったら
長男が、「一回やらしてみて・・・」と包丁を持ったのです。
なんと、私より上手にできてビックリでした。
話を聞くと、東京でひとり暮らしなので、ごはんもお鍋で炊いているし
パンも手ごねで、焼いているそうです。
わたしより、お料理のレパートリー多そうです(^^ゞ
元日のテーブルをどうしようかと考えたのですが・・・
こたつ派の我が家なの、おせち料理を並べ
お盆の上に、数の子・干し柿・尾頭付きの鯛・お吸い物をそれぞれ盛り付けました。
朝が遅かったので、お昼もお腹すいてないと言うので
時間をずらして、3時ごろにサラダとてまり寿司をつくりました。
2日は夫の実家、3日は私の実家とお年始に行ってきました。
お正月のお休みは、すぐの終わってしまいますねぇ
拙いブロブを見てくださってる皆様
今年も、不定期な更新となると思いますが
どうぞ よろしく お願いいたします。
皆様にとって健やかで、素晴らしい年になりますようにお祈りいたします。
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