新緑と牡丹肉

新緑を眺めつ初の牡丹チャーハン
　　　　　　　　道の駅　天城越え

　この新緑の眺めに圧倒されました。猪肉は食べたことがありませんので、即「ゴロゴロ猪肉と茎山葵のチャーハン」を注文。猪肉は別名「牡丹肉」とも。新緑と牡丹、最高の組み合わせ。硬いお肉を想像していましたが柔らくて美味でした。