阿佐谷夫婦のレシピ

アロハ！
皆さん、お元気ですか？

今日は土曜日。
朝早く起きて、ジュニアは次女をSATの試験会場へ連れて行きました。
私はデトックスの仕上げをしてから、機関誌を読んで勉強。
今回のデトックスは2週間。
このまましばらくカフェインはやめようと思います。
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ジュニアは一旦帰宅してから、今度はハワイカイと
マノアのクレッグの家に行きました。
私はお昼過ぎに家を出て、次女を迎えに行きました。
テストは「まあまあ」だったそうです。

その後次女は友達ソラちゃんと遊びに行き、
私はPちゃんとワイキキへ。

まず、DEAN & DELUCAに行って…
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レモネードを買って、駐車場のバリデーションをいただき…
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ロイヤルハワイアンセンターの駐車場からポップスへ。



サーフボード以外何も持たずに海に行ったので
写真が撮れなくて残念でしたが、
天気も良かったし、波もあって楽しめました。
1時間で10本。気持ちよかった〜。ありがとう！

Pちゃんを送ってから、次女を迎えに行って
次女リクエストのお寿司を買ってから
次女の「カレ」をピックアップして帰宅。

私は、阿佐谷夫婦のYouTubeを見ながら
冷凍してあったジャガイモと玉ねぎで
ビシソワーズを作ってみました。

丸ごと冷凍してあった玉ねぎ、水に1分ぐらい浸けるだけで
面白いほどつるりと皮が指で剥けます。
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玉ねぎもこのまま冷凍してありました。
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冷凍玉ねぎも皮がむきやすいし
炒めるとあっという間にしんなりします。
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私は牛乳ではなく豆乳で作ったので
真っ白なスープにはなりませんでしたが、
ちょっとテクスチャーを残した素朴な仕上がり。
すごい速さでできるスープです。
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今夜一晩冷蔵庫で寝かせて、明日いただきます。
でもジュニアはぬるいまま飲んで「おいしい！」
明日もあたためて飲みたいと言われました。
リエちゃ〜ん！簡単レシピ、ありがとう！
次はカボチャのスープにもトライする！
パンも焼いてみる！
（デトックスが終わるとすぐこれです）

今日の黒田：

私がベッドで読書していると、
カーテンレールの上でドヤ顔していました。
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そして私がパソコンの前で書き物をしていると、
すぐ近くで箱に入って遊んでいました。
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それから、窓の外を見て「にゃ。にゃ。にゃ。」と
何かに話しかけていました。
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私がサーフィンに行く時、
やっぱり窓から外を見ていました。
黒田の新しいお気に入りスポットのようです。
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今日もジュニマネ日記を読んでくださって
どうもありがとうございました。

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皆さんの明日が、良い1日でありますように。
アロハ！