ブルーベリー、ロウバイ、ヒメリンゴの酵母

朝早くからスマホの緊急地震警報音が鳴ると同時位に強い揺れが来て驚きました。
こちらは内陸部なので揺れが長く感じたくらいでしたが、沿岸部の地域の方たちは本当に怖かったことでしょう。
テレビでも5年前の津波被害のことを踏まえてかかなり切迫した呼びかけで情報を放送していました。これ以上地震は起きてほしくないですね。


庭のブルーベリーの紅葉。
まだ瑞々しくて散る気配は無いみたい、もう少しがんばるのかな。


ロウバイの葉の黄葉、こちらは間もなく散ってしまいそうです。


先日のブログにヒメリンゴのあれ、って書いたら気になる方がいらっしゃったみたいなので公開。
寒くなったし久しぶりでうまく起こせるか自信無いですけど、ヒメリンゴで酵母起こしに挑戦してみます。
まだ2日目だし、暖房の無い台所に放置しておいたのでまだ何の変化もありません。
うまく発酵してプクプクシュワーッが見られるといいなあ。
というわけで大山鹿さんとannさんお騒がせしました～