G麺

中国でも食品にいろいろな物が混入します

最近イタリアンたこ焼き業界を揺るがす事件が多い
清潔な床に落ちた仕掛け品を洗ってもう一回使うと言う事は
普通に行われてきたが　上海のあの事件以来
そのまま廃棄する事にしたと言う会社も現れた

中|`ハ´).｡oO( コストアップ ｱﾙﾈ )

以前から食品業界では
異物混入
と言われる事故が多い

異物混入で一番多いのは　毛

と言う事でネットや帽子を被ったり　袖口から毛が脱落しないように
袖口を絞ったりといろいろな工夫をする　(*^-^)b
もちろんヒゲなんて生やしている人は居ない

金属、プラスティックなどの機械部品の混入の可能性も考えられるし
昆虫も異物混入の可能性はある

しかし・・・・製造過程で混入してもソースや液体製造の場合は
最終的にフィルターで濾してしまうので現物を目視できる事はないｗ
必然的にそう言う業界のガードは甘い

食品会社はみな異物混入に気をつける
それは　最終的に顧客が目視できるし
場合によっては健康被害が予想されるからである

まる○食品　が製造したインスタント焼きそばの麺

画像を見ると　黒い物が　麺の中に埋まっている　ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)ｱﾋｬ


目視検査で気がつかなかったのか？
そもそもでき上がった麺の表裏を目視検査する工程がないのか？

この画像では黒い物の廻りの麺に破損は見られない事から
麺を油で揚げる前に既に異物が混入したと思われる

この異物は何だろう・・・・接写画像があった

ちょいとグロ画像




(へ￣|||| )ウーム･･･　完全に昆虫と想像できる

中|`ハ´).｡oO( コオロギ　ｱﾙｶ？ )

壁|-`).｡oO( 右上の足のトゲトゲが・・・ )

そう　G　である

中|`ハ´).｡oO( ゴルゴ　ｱﾙﾅ )

蒸した麺が形に落下する瞬間に飛んでいたのか？
生死は不明だが形の中に居たGの上に蒸した麺が被ったのか？

~~||| (ｰ人ー ) 南無南無・・・・

いずれにしろ製造過程で発生した事案であろうと想像できる

後から麺を傷つけずに凹ます事は出来無くもないが
廻りの麺と明らかに性質が違ってくるので解ると思う

では　混入経路は？

G　が鈍くさかった　（*ーー*）うーん迷惑なやつだ
蠅叩きでGをすっ飛ばしたらたまたまそこに落下した　（中国ではあるある）
意図的にそこに埋め込まれた・・・・（お父さん　事件です）

そもそも食品工場にGが居る事が問題　と言われますが
外部からやって来る彼らのコントロールはなかなか難しいです

食品に携わる者としては　気をつけねばならない
専業者にアドバイスをしてもらいそれをキッチリ実行していれば
可能性を減らす事は出来るだろうが
お金も掛かるしそれをすれば必ずこう言う事故は無くなる
と言う訳ではない所が悩ましい

そして意図的に異物や薬剤を混入されるのは論外である。

この報道の直後　日清冷凍食品で７５万食回収と言う報道が流れた

そちらもGが混入していたと複数の顧客から報告された結果
と言う事らしい

７５万食・・・凄い数である

直接回収にかかる費用もそうだが
大口顧客への対応、その後の信用回復等に膨大な労力、経費が必要となる
中小の会社なら倒産してしまいそうである
噂では まる○食品 はリコー保険には未加入との事　Σ(ﾟДﾟ；)ｱﾗﾏｯ

そして全商品販売停止措置が執られた今
ネットではペヤングソース焼きそば　が　プレミアム感が出て
通常の３倍～７倍の値段で売られている　(｀ェ´)ﾋﾟｬｰ

会社としては出来無いだろうが
まる○食品の従業員が　個人的に売り出せば
会社の危機を多少は救えるかも知れない？

もう何がなにやら　ヽ （´ー｀;）┌フッ