梅雨を吹っ飛ばせ

おはようございます。
今朝もどんとよりどよどよどよ～～ん天気。
それでもジッとしてはいられない。
２７日のフライパンクッキングの試行錯誤スタート！
レシピを考え、
ひとつひとつシュミレーション、
当日のレシピを詰めていく。

今日は会場下見である。
什器備品の確認、調理設備の確認、調理台の配置など、
詳細をつかまなければならない。

暑さも強まる見通しで、
食中毒や、参加者のアレルギーなど、
頭をはたらかせなければならないことは多い。

食は医療と並んで考えられるほど、
健康や命に係わる分野なのを改めて考える。
万全を期して、
チャレンジといこう！