博多ったい！？

日帰り福岡出張





フランスの友人（ウソ）が来日してたので会いに行ってきました。




言わずと知れたティエリーピュズラ＆ピエールオリビエ・ボノムです。









私がヴァンナチュールと出会った１０年くらい前





そのときからティエリーはその最前線で牽引的役割を果たしていた造り手だったように思います。




ピュズラのワインを皮切りにヴァンナチュールを飲み始めた方もきっと多いはず。




パートナーとしてやっていた二人が、今回



ネゴシアン部門をピエロー（ボノムさんの愛称）に譲渡し



自身はドメーヌの業務専属になるということで



お披露目会を兼ねての来日です。












写真を見ていただいたらお分かりだとは思いますが



２人とも超イイヒト！



少しヤンチャなティエリーと柔和で実直なピエロー










お別れしてから


もっとあんなこと聞きたかったな。とか


もっとこんなこと伝えたかったな。とか





グイグイいけない日本人な自分














けど大変有意義な時間を過ごさせていただきました。





博多の印象は

ポリシーを持った酒屋さんを中心に

飲食店も盛り上がってる感じがしました









今回出会ったすべての人達


最後までお気遣いいただいた池谷さん



ありがとうございました。






明日から更に頑張れそうな気がします！！