中国料理はすのみ

中国料理はすのみ(岡山市平和町)店主の、不定期更新まったりブログです。

大事なこと忘れてた!

2016年09月02日 | ワイン、酒
今回ヴィノムに超スペシャルなゲストが参加してくれることを書き忘れてました






芦屋にある紅茶屋サン「uffu(ウーフ)」さんです。







ヴィノムの趣旨としてはナチュラルワインと食を楽しむ会ですが

「あまりお酒は強くないんだけど参加したい!」という声もよく耳にしてました。

とてもありがたいお言葉なんですが、

安易にジュースとかはおきたくない。

そんななかでウーフさんの参加表明!ほんとうに感謝です!






半ば強引に引き込んじゃった感はありますが(ホント、よくOKしてくれたなぁ)

ウーフ代表の大西さん本当にすごいかたなんですっ!!

私の狭い見識ではありますが、この人以上のテイスターは知りません。

大西さんのご提供くださるお茶は

どれもとても柔らかく体に染み込んでいくよう、それでいてきっちりと芯がある







そうまるでヴァンナチュールのよう!






ナチュールと同じテンションで飲める希少なお茶の数々

お酒のあまり飲めない方、

いえ、「ワインをしこたま飲んでやろー」と思ってこられる方にも

ぜひ口にして頂きたいです!






VINUM OKAYAMA'16

2016年09月01日 | ワイン、酒





今年は9月18日(日)開催







いつもの岡山ヴィノムメンバーに「吉田牧場」吉田原野、睦海夫妻も参加して更にパワーアップ!








インポーターも前回のヴィナイオータ1社から








イーストライン、エヴィーノを加え3社に!









必記しておきたいのは、ただ規模を拡大してるわけでなく


皆、熱い思いを持ったメンバーだということ!


日本最大のヴァンナチュールのイベント「フェスティヴァン」を蹴って


ヴィノムオカヤマの為に集結してくれました。


強力な個性を持った()メンバーが集まり


去年よりも更にディープな会になる!ハズ?






我々飲食店チームも負けないようにしっかり準備しておきます!

















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