またしても誕生日ディナー

日曜日にはまたしても友達の誕生日ディナーに行ってきました。

今回は誕生日の人がこのレストランのシェフのファンだと言うことで、こちらに行ってきました。

Ink

このディナー、サプライズだったのですが、実は私が危うくパーティーのことを暴露してしまいそうになると言うハプニングが土曜日にありました。
ショッピングモールにいたら誕生日の子とその友達に遭遇。おおーっと偶然を驚いた後、おもわず「明日会うんだよね？」と言ってしまった私。
友達が固まり、誕生日の子は？？と言う感じで、友達のフォローもありその場はごまかしたのですが、正直心臓が止まるかと思った瞬間でした・・・
私は嘘がつけないのです・・・

そんな危機も何とか乗り越え、いただいたディナーはこちらの品々。

la quercia berkshire ham, manchego biscuit, marcona almond butter



ビスケットがさくっと軽くておいしいー。


hamachi, dashi sponge, soy-yuzu, radish, rice cracker




pork belly, charcoal oil, bbq flavor, corn



これについていたマッシュポテトならぬマッシュコーンが絶品。


sugar snap peas, a mojo of itself, coffee, cardamom, coconut



この白い雪みたいなのがココナッツのアイスらしい。とっても不思議な食感でした。


lamb shoulder, lamb’s quarters, tongue, vadouvan, yogurt




他にも色々あったのですが、多かったので抜粋しました（笑）


デザートは私がお勧めしたこちらのベーカリーでバースデーケーキを購入し持ち込み。
ちなみに本来は持ち込み禁止らしいのですが、今回はごり押して？！特別に許可してもらいました



ここのケーキはいつもおいしいー。友達にも大好評でした。

今回は誕生日の子の友達が集まったのですが、初めて会った人も多くってなかなか楽しかった～。
次の誕生日ディナーは誰だったかな？