入籍記念日20周年ランチと久々に食パンを焼きました。

今日は昨日の夕方から降っていた雨が止んで曇り空です

日曜日は我が夫婦の入籍記念日でした。

20年・・・そんなに経ったのかしら？😓

旦那さんは初婚、私はバツイチ

年々頑固になっていく旦那さんと何とか仲良くやっています😅

で、日曜日はラジコン飛行機を飛ばしに行くので前日の土曜日に二人で何時ものイタリアンレストランへランチしました。

コロナ禍の性でしょうか？時間が早かったのかお店は貸し切り状態でした😊

店内も改装されたようでレストラン側の入り口が無くなって菓子工房からの入り口のみになっていました。

　　　　　　　　　

菓子工房とレストランを仕切っていた壁が取り外されて明るい雰囲気に💓

　　　　　　　　　　

おしゃれな感じ🎵

　　　　　　　　　　

お水のグラスも可愛いです。

　　　　　　　　　　

この日は二人ともランチプレートです。

　　　　　　　　　　

私のメインはブロッコリーと海老グラタンのタルティーヌ

旦那さんのメインはショートパスタ

　　　　　　　　　

後はサラダとキャロットラペ

　　　　　　　　　

キッシュ

　　　　　　　　　　

ピクルス

　　　　　　　　　　

南瓜の冷製スープもとっても美味しかったぁ～💓

デザートは

　　　　　　　　　

旦那さんはオレンジとベリーのマフィン

　　　　　　　　　

私はバナナのマフィン

お腹いっぱいになりました。


この20年の間に長男の結婚　結婚式はハワイで　生まれて初めての海外旅行でした。

その後、次男の結婚、そしてそれぞれに孫が生まれて・・・

旦那さんのお義母さんとの同居、そのお義母さんの認知症に大腿骨骨折・・

そしてお義母さんとの永遠の別れ等

色々ありました。

旦那さん、言いたいことはいっぱいあったと思いますが😅😅

旦那さんに感謝です。

これからも喧嘩はするだろうけれど二人で穏やかに暮らせればと思っています。

そうそう、表題のもう一つ😊　久し振りに我が家のホームベーカリー出動しました😅

シナモンアップル風味の食パンです。

ほんと、久し振りに使ったのでドライイーストを入れる処を間違えてしまいました😱

翌朝に焼けるようにタイマーを掛けていました。

その何時間か後、うん？？って感じで思い出しました。

慌てて電源を切りましたが既に練り込みが終わっていました

その中にドライイーストを投入して電源を入れてタイマー予約を・・・

この時点で上手く出来ないだろうなぁ～😓って思ったので保険を掛けてご飯も炊いておくことにしました。

翌朝、恐る恐るホームベーカリーの蓋を開けたら


　　　　　　　　　　　　　

なんと言うことでしょう！！ちゃんと焼き上がっているではありませんか😲

堅さもふんわり、お味もバッチリ🙆

よかったぁ～😅💨

保険を掛けて炊いたご飯はお昼に他人丼にして頂きました。

　　　　　　　　　　

残りご飯は次の昼のそばめしに

　　　　　　　　　　

今週末にもう一度パンを焼こうと思っているので今度はもう間違えないと思います😁


刺し子

　　　　　　　　　　

結び亀甲

　　　　　　　　　　

クリスマスカラーの緑と赤で刺しました。

一日遅いですが今週も良い週になりますように・・・