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日記。雑貨や器、お菓子作りなど。
今回長年続けていたブログを、こちらにお引越しさせていただきました。

もち吉*バレンタインにおせんべい!?

2013-02-21 12:02:00 | グルメ




遅ればせながら、今年のバレンタインは、

お世話になっている方々へ、おせんべいを差し上げました。

バドミントンのコーチ達へsymbol4

甘いものがダメらしく、年配の方でお酒を飲まれる方なので、

お酒に合うもち吉のおせんべいがいいかと思いまして♪



こちらのおせんべい、以前頂いたことがあるんですが、

と~っても美味しいんです*

ぬれせんべいなんですが、しっとりかりっとしてて、
味は、ビールが欲しくなるような、甘辛い中にピリッとめんたい風味。

以前の記事に詳しく書いてます↓
http://happy.ap.teacup.com/tomome/136.html

そんな、もち吉のぬれ味千めんたい味を、今回のバレンタインに選びました♪



ちょこっとメッセージを添えて♪

いつも、ありがとうございますkirakira2kirakira2kirakira2




さらに美味しくなりました!人気の揚げせんべい【太陽の輝き】30名様!

今食べてみたい、『太陽の輝き』というおせんべい。
こちらも、気になっています↓
http://www.mochikichi.co.jp/products/20536.php

株式会社 もち吉




だし屋『大友』さんの焼きアゴだしで肉うどん♪

2013-02-20 14:53:00 | 料理



こちら、創業30年以上のだし屋『大友』さんの鰹あごだしです♪

雑穀ネーミングキャンペーンの上位10作品に選ばれたということで、
賞品をいただきました*

だし屋『大友』さんは、いろんなお出汁に関する商品を
取り扱われていますが、その中に一つが、こちらの『鰹あごだし』

長崎産焼きあごと、鹿児島産鰹枯れ節をふんだんに使用した、
化学調味料無添加の最高級だしパック。
内モンゴルの岩塩で下味をつけた完成された味。

なんだそうです。

原材料には、かつおぶしやとびうおの他に、こんぶやしいたけも入っていて、
これだけでも美味しそうsymbol4



中身は、こんな感じで、だしパック5個入ってました。




ちなみに、お魚さんは、長崎県平戸産の焼きあごです♪

あごって、とびうおのことで、長崎で採れるみたいですね。

これは、平戸の方からいただいた焼きあごで、
家ではたまに、このあごで出汁を摂っています。




お魚の焼きあごから出汁をとるなら、
半日水につけておかないといけないんです。

でも、だし屋『大友』さんのだしパックだと、

500CCの水の中にパックを1つ入れて、



そのまま火にかけて、沸騰してから3分煮出す。



最後、パックを箸で取り出せば美味しい出汁の完成♪




簡単なので、早速お出汁をとって、お料理に使ってみましたkirakira2


なんと、『基本のおだしレシピ』というお料理レシピまでついていたんですよ*



助かりますね♪

私は、そのレシピの中から、肉うどんを選びましたsymbol4

美味しそうなんだもん♪

手順通り、お出汁をとって。。。



肉たっぷり~♪



おだしに深みがあって、おいし~い*



採ったおだしは、岩塩が入ってるからか、

そのまま、お吸い物にもできそうな、まろやかな和風だしです*





で、だしをとったあとのパックの中身は、

なんと!!ふりかけにできるそうです。

それも、レシピに載っているので、

早速試してみました。







味付けは、お好み通りに調整できますから、

これは無駄がなくていいですねkirakira2

原材料に、こんぶやしいたけも入っていますから、

そりゃぁ、美味しいはずですよね。

そんな鰹あごだしが気になった方は。。。
尾張名古屋のだしパック専門店「だし屋大友」で扱ってあります。





肉うどんも、ふりかけも、とっても美味しかったです♪

ごちそうさまでした*




尾張名古屋だし屋大友ファンサイト参加中

尾張名古屋のだしパック専門店「だし屋大友」

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ブログ見栄え自慢トーナメント

2013-02-20 05:42:00 | ブログトーナメント記録
ブログ見栄え自慢3ブログトーナメント - デザインブログ村
ブログ見栄え自慢3ブログトーナメント


参加してみました*

結果は、準々決勝敗退。。。
一応ベスト8入り。

http://design.blogmura.com/tmt_rankall4608.html
↑結果5位でした*

楽しかったです♪

参加した記事はこちら↓
http://happy.ap.teacup.com/tomome/146.html




他にも、今『これ作ったよトーナメント』にも参加中♪

これ作ったよ!part8ブログトーナメント - ハンドメイドブログ村
これ作ったよ!part8ブログトーナメント

参加記事はこちら↓
http://happy.ap.teacup.com/tomome/155.html


応援ありがとうございました*



こちらは、5回戦敗退。準々決勝までいけず、9位でした。
↓がんばりました*
http://handmade.blogmura.com/tmt_rankall4632.html



手作りキット*ピンクマカロン♪セリア

2013-02-19 07:00:00 | スイーツ



先日作ったマカロンが、こちらのキット商品。

100円ショップのセリアの商品です*







うっかりしてました。

キット商品だから、絞り袋は入っているだろうと思っていたら、
入ってなかったase2

あわてて、買いに行きましたsymbol5

皆さんも、気を付けてね。



キットの中には、100円商品が3つ入っているそうです。




*マカロンミックス粉100g
*メレンゲミックス粉15g
*ホワイトチョコ10g(間に挟むチョコ)

作り方は簡単♪

こんな感じです↓




メレンゲは、もちろん簡単ですよね。

でも、マカロネージュがわからなかった。。。

なんせ、初めてなものですから。

あと、焼く前に乾燥させると書いてあったのを見落とした。。。

オーブンを予熱してたもんだから、予熱完了と同時に入れちゃった。

と、失敗は続き。。。



こんな感じで、マカロンを絞っって、
オーブンに入れるまでは良かったんだけど。





焼き上がったら、なんともブサイクちゃん。


マカロンって、下の段で焼くそうですが、
思い切り上の段でがんがん焼いたし。

あとで、クックパッドで勉強しました。

Cpicon 絶対に失敗のないマカロン★ by *ai*

Cpicon 絶対に失敗のないマカロン2★空洞追放(笑 by *ai*

Cpicon ■失敗しない「マカロン」詳細レシピ!■ by チャピコ先生



マカロンって、難しかったけど、ミックス粉だから、
味だけは最高!!
本当に美味しくて、評判良かったですよ。

卵白を数日冷凍とかしてなかったから、食感がもちもちで、
ねと~っとしてて、まるで生キャラメルみたい!!と言われましたしね笑
間に挟んだホワイトチョコが効いてるんだと思います。

こちらのキット自体はお勧めです。

あとは、ちょっと勉強が必要かな?という感じ。

慣れた方が作る分には、お手軽簡単で、本当にいい商品だと思います。
また、買ってリベンジしたい笑

で、このブサイクちゃんをデコったわけで、




その記事はこちらに↓
http://happy.ap.teacup.com/tomome/156.html

デコるのも、楽しかったよ*







ダイエット2週間目*グラボノイドで♪

2013-02-17 13:17:00 | グラボノイド*ダイエット日記






グラボノイド、3か月チャレンジの2週間目を迎えました。


↓グラボノイドについて、詳しくはこちらの日記を見て下さい♪
http://happy.ap.teacup.com/tomome/148.html


このダイエット、普段と同じ生活をして、

グラボノイドというカネカのサプリメントを3か月飲み続けるというダイエット。


1週間目は、見事に-1kg。


2週間目の結果は。。。








体重が、ちょっと戻っちゃいましたhi

1週目に、スムーズに減って、調子にのってしまいましたね笑

ちょっと運動不足と、生理前の太りやすい時期というのもあるんだと思います。

そして、食べる量が増えましたase2

だって、お腹が減るんだもんhekomi

生理前って、いつもはもっと体重が増えるんですが、

今回これで治まってるのは、グラボノイドが

体重を維持してくれてるということだと思いますlight

これでも、初日からしたら、-700gですもんね。

まだまだ、この先長いので

ボチボチやっていこうと思います♪


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