ミルクちぎりパン作りました＊

今回作ったのは、ミルクちぎりパンです＊



成形パンは久しぶり♪

これ、成形パンっていうのかな？

丸めて並べただけ(笑)



生地を16等分にするとき、適当にやってしまったんで、

一個一個の大きさが…。



多少いびつではありますが、細かいことは、気にしない♪



1次発酵までは、ホームベーカリーにおまかせ。

２次発酵はオーブンレンジで４０℃１時間。

思ってた以上に膨らんで、驚きました＊



暑い時期なんで、一晩冷蔵庫に保存して、次の日の朝食に食べました。

冷蔵庫から出した直後でも、ふわっふわ



レシピはこちらを参考にさせていただきました↓
ミルクちぎりパン【HB利用】 by 虹太郎






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