スコーン＊ドライマンゴー＊

　　　我が家の冷蔵庫のドライマンゴー

　　

　　　昨年の台湾旅行の名残り!?です。

　　　自分用に買ってきたけれど、なかなか減りません。

　　　台湾のマンゴーって、あまり甘くありません。

　　　そのまま食べても美味しいし、お菓子などに使っても良さそう。

　　　なので、スコーンに入れてみました。

　


　　簡単で美味しいスコーンのレシピにマンゴーを入れるだけ。

　　このレシピは、特別な材料は使わないんだけど、
　　何もつけなくても美味しいスコーンが出来ます。

　　お砂糖の量がちょうどいいのかな？


　

　　　　
　　ドライマンゴーは、刻んでから
　　ほんの少しの水にしばらく漬けておきます。

　　今回は、ちょっと用事で30分ほどほっておいたら、
　　皿についていた水分を吸収していい感じに

　　水はほんのちょっとでいいんだと気がつきましたσ(ﾟ∀ﾟ)




　　
　　
　　　他にも、チョコとアールグレイの3種類作って、
　　　冷蔵庫に保存♪


　　　休みの日はこれが朝御飯になります+｡(o´∀｀o)ﾟ+.ﾟ


　　　　今年初のスコーン完成です



　　　　　　　　







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