先週と今週の日曜日

今日は日曜日ですね。
一週間が経つのが恐ろしいほど早いですね。
な、訳でアップ出来なかった先週の日曜日の話。
高校の友人（いのしし紋）に誘われて、みなとみらい船上風車見学会に行ってきました。
わたしがおかず（画像）、友人がおにぎりを作ってくれて、横浜美術館前で食べてから乗船。
おかず、簡単にメニュー。
・秋刀魚の蒲焼き
・さつまいも団子の甘辛煮
・酢醤油たまご
・豚ひれ肉のピカタ
・黒豆
（後ろに写った鶴は前夜娘と一緒に折ったもの。娘がフレームインさせてくれました）
黒豆はお正月じゃなくてもかなり頻繁に煮ています。大好き♪

秋刀魚もそろそろおしまいですね～寂しい・・。
オットは夕飯時に主食を食べないんです。だからカレーとかパスタとかは食べない。
わたしとじじばばとこども達にそういったカーボ系らくちんご飯（どんぶりモノ含む）
を作った時はオット用になにか作らなくてはならない宿命なのです。
でも、秋刀魚の季節ならば楽勝！
横浜一ではないかと思われる（動物園の仲間達はのぞく）秋刀魚大好物のオットは
毎晩２匹をお刺身に、１匹を塩焼きに。それに簡単小鉢モノでオッケー！
なもんで、今年もいったい何匹さばいたことか・・。
でも秋刀魚をさばくのはとっても簡単なんですよ。
栄養価も高い旬の秋刀魚はしかもお安い。
この日のお弁当にも蒲焼きにして入れました。

この日はほんとに天気もよく、絶好の船日和でした。
遠くに見えるのが風車です。
下船してからはみなとみらいの臨港パークの芝生エリアでこども達、走る走る。
もっともっと動け～！走り続けるのだ～！

さて、さて。
今週の日曜、つまり今日！はオットの定休日。
オットは息子と娘を連れて、船釣りに早朝からおでかけ。
わたしは早起きしておにぎりをつくって見送った後、二度寝。
幸せだ～幸せだ～！と気づけば３時間経過。わお！
今日は一緒に釣りにいったオットの友人カップルが我が家に来るのです。
こどもの世話に追われて大して釣れないだろうから釣果は期待しないで！といわれ、
刺身を期待しない夕飯作りです。
ただいま、パン生地・ピザ生地をそれぞれ発酵中。スポンジケーキを冷まし中。
モンブラン用にクリームも作ったし（実は渋皮煮を作ろうと思ったら、栗が古かったのか
モロモロに砕けちゃって、あわてて栗クリームにしたんでした）、ピザソースも完了。
後は豚肉のステーキを焼き、ソースを作り、サラダを和えるだけ。完璧！

このオット友人とは付き合いも長いのですが、先日離婚して、
今日初めて彼女に会うのです。うひひ。楽しみ～～～！←イヤなおばさんか！
昨日電話でリクエストを聞いたところ「お子様系でイタリアン系」との事だったので
こんなメニューに。

夕飯、画像撮れたらアップしますね。
ピザ生地はこゆきさんとこのレシピ。これです！
これ、実は先日の息子の誕生日にも作ったんです。
毎回古いレシピ帳を引っ張り出して作ってたんですが、この生地、最高においしかった！
べつにわたしがこゆきさん好きだから宣伝しているわけじゃありませんよ。はは！
みんなも次回からはこのレシピで作ってみてね♪

帰ってくるのは５時だって！
あ～～・・・そろそろ掃除でもするかぁ。