良いお天気が続きます畑日和
とはちょっと変かも午後より畑を見に行く。白菜に少し、肥料を与える。やっと、ここまできた。葉っぱも大分、大きくなってきてくれた
まだ、時間もあるので少し落花生を、起こしてみる。昨年は１０月２５日ぐらいに起こしているけれど・・・・ちょっと様子を見る。な、なんとこんなに豆がついている
すごい
５株ほど起こしたらこんなに収穫できました
でもこれ、始末大変なのです。すぐ水洗いを何回も繰り返さないと土が落ちないのです。大きなものは来年の種に採っておく。後のものはお家に持って帰ってお水から湯がきました。お塩をたっぷり入れて長い時間湯がきます。これがおつまみにすごくおいしいのです。落花生農家の方達がこのようにして頂かれるそうです。私もその事を知ってから必ずとりたてを少しだけ味わいます。
ほかは、お日様の力をもらって自然乾燥します。良い天気に恵まれないと、殻が黒ずんでしまいますので、結構この手入れも大変です。
まだまだ、残っています。明日は
みんな起こしてしまわないと・・・・もう大きくなっているので全部明日は片付けてしまおうと心に誓ったでも、今日起こした分よりもっともっとあるのです。１畝はもう少し置いておこうかな？天気と相談しながら作業をすればいいか
と、思いました。
