今日は母のお付き合い~!( ´ ▽ ` )ノ
ゴーヤとパプリカとツナのサラダ、完成~!( ´ ▽ ` )ノ
普通のゴーヤだったら軽くお湯に通すところだけど
全然苦くなかったから軽く塩で揉んだだけ( ̄▽ ̄)
たっぷり絞ったレモンと同じくたっぷり使った黒胡椒がウマー!(^○^)
今月の休日は朝から何かと忙しく、なかなか産直に行けなかったものの…
久しぶりに行ったら美味しそうな野菜がい~っぱい!o(*゜▽゜*)o
嬉しかったので沢山買ってしまった(*^^*)
ゴーヤは今年は豊作なようで(作る農家が増えてんだろな)
実家や職場でもらったのだけで軽く30本は消化したものの
白いゴーヤに惹かれてまた買ってしまった(^^;;(普通のゴーヤもまだ残ってる)
今はそのゴーヤ達(7本)でサラダを作っておりまする( ´ ▽ ` )
産直、イイね~( ̄▽ ̄)