血液サラサラ☆

実はタマネギ大好きなかおりんです♪
でっかいネット入りのタマネギが安売りしてたら必ず買っちゃうくらいの
タマネギ好き
ということで淡路島のジグオさんから格安で立派なタマネギを分けてもらった

届いたのは昨日。
でっかいダンボールの中にはこれまたでっかくて立派なタマネギがい～っぱい！
どうしよ、どうしよ～！！！
大好きなタマネギがいっぱい入ってるよ～～～！！！（興奮！）

早速作ったのがこちら！（昨日の晩御飯）

焼肉＆タマネギのサラダ

実は前の日に実家でバーベキューしたんだけどお肉＆野菜が余ったから
もらって帰ってたんよね♪
タマネギはせっかくの新タマネギだからスライサーではなく包丁で
少し厚めのスライスに。
私はそのままでも食べれるけど「辛い・苦い」が苦手な娘のために
少しだけ水にさらして鰹節・マヨネーズ・だし醤油をかけて頂きました♪
う～ん、さすがはジグオさんが愛情たっぷりで育てたタマネギ！
甘くてシャキシャキしてておいし～～～い
あまりにも美味しいのでおかわりしたのはいうまでもありません
ちなみに私一人でちょい小さめのタマネギ丸々１コ食べちゃいましたが何か？

これでお肉でドロドロになった血液も超サラサラになってるはず！？

ところで…
知らなかったんだけど新タマネギと普通の茶色い皮のタマネギって品種が
違うっていうこと、皆さんはご存知でした？
恥ずかしながら私はジグオさんに教えてもらうまでは初採りタマネギが新タマネギで
それの皮を乾燥させたのが普通のタマネギだとず～っと思っとりました

ということで今週末はタマネギの収穫のお手伝いをしに淡路島へ行ってきます！
ついでに（ていうかこっちがメイン？）ジグオさんが釣り接待をしてくれるらしい

タマネギの収穫も初めてだし淡路で釣りするのも初めて
めちゃめちゃ楽しみや～

ジグオさん、どうぞよろしくね～！！！