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HAPPYでゆこう!

写真中心の日記です。
お気楽に覗いていってくださいな♪♪♪

新鮮なうちに♪

2007-06-01 23:50:53 | 料理
夕方実家に寄った際、近所のおばちゃんが「これ持って帰り~♪」と
掘ったばかりの玉ねぎをくれた。

早速自宅へ持ち帰りうす~くスライス。
これを水に少しの間だけさらして
半分に切ったミニトマト・千切りにしたシソと一緒にポン酢漬け♪


これを冷蔵庫で寝かしてる間にパパッっとメインを作って完成♪


           今夜のメニュー

 ☆キャベツとミニトマト・ツナのペペロンチーノ ☆新鮮野菜のポン酢漬け

どっちもミニトマトがゴロゴロ
ペペロンチーノが苦手な娘がいなかったのでここぞとばかりに
唐辛子をたくさ~ん入れて辛味UP

やっぱ唐辛子入れたほうが美味しいわね~♪

ポン酢漬けもお~いし~い♪
ミニトマトは甘いしもらったばっかの新玉ねぎもシャキシャキしててGood!

思わず自分褒め~♪な晩御飯でした~~~