HAPPYでゆこう!

写真中心の日記です。
お気楽に覗いていってくださいな♪♪♪

疲れてる?

2007-04-23 21:44:19 | 料理

今夜のメニューは「唐揚げ」と決めてた私。

でも…

仕事から帰る途中、酸っぱい物が食べたくなり急遽メニューを変更!


          今夜のメニュー

 
 ☆鶏の唐揚げ南蛮風

 ☆豆腐・トマト・新玉葱のサラダ

 ☆ジャガイモとワカメの味噌汁

ま、唐揚げつったら唐揚げだけどぉ~…
お酢をたっぷり使って南蛮風に。
これはね、先週「わがまんま」に行った時に白身魚の南蛮が出てきて
新玉葱とセロリが入ってたのがすんごく美味しかったから真似してみた。

ちなみにサラダに乗ってるほうは水にさらしたやつ。
南蛮の方は野菜のクセを生かしたかったから切ったのをそのまま投入。

今回はかなり酸っぱめな味付けだったけど…美味しく食べれたわよ。


かなりお疲れね。。。(´ー`)┌フッ






わがまんま part2

2007-04-23 20:22:27 | ランチ(さぬき市)
予告通り今日も行ってきました、「わがまんま」へ。

お店に入る前に靴を脱ぎます。
のれんの横には「わがまんま」の灯りが


今回も素敵な器に素敵な盛り付け
いろんなお野菜がいろんな味付けで並んでる~!うっとり♪
食べる人のために心を込めて作ってくれてるんでしょうね。
心づくしが伝わってくるお料理ね。


前回のスープもめっちゃくちゃ美味しかったけど今回のスープもヒット!
豆腐・ネギ・海老が入ったすこ~しだけピリ辛のスープ


こちらはごぼうを豚肉で巻いたもの。
これまた美味しい!


食後のデザートは黒糖(だと思う)のわらび餅。
優しい甘さがコーヒーに合うわ~

今日も大満足なランチでした。
お店の方には「この間も来て頂いてましたね。(*^^*)」って覚えててもらえたし。。。

仕事でお昼時に志度方面に行く時しか行けないけど(今回は2週続けて行けた)
また絶対に行きます!

美味しかった~♪(*´∇`*)








頂き物 part2

2007-04-23 20:01:29 | ウォーキング

今朝いつものように一生懸命歩いていると、通り道にあるお宅で
草抜きしてるおばちゃんに遭遇。

「おはようございま~す!」

これまたいつものように挨拶をし、「いつもお花綺麗にしてますね。」と一声かけると
「でしょ~?」とおばちゃん。

しばらく立ち止まっておばちゃんちの庭に植えてる花や木のことを話してると
「あんたんち、野菜作ってる?」
「いいえ、作ってないです。」
「じゃあ持って帰り~♪」
「え~?いいんですかぁ~??(*´∇`*)」

このおばちゃんと話したのは今日が初めて。
おばちゃん曰く「夫婦二人しかおらんから作った野菜が余って…
あんた毎朝歩きよるやろ?野菜作ってなかったらあげようと思ってたんや。」

うれちい

頂いたのはほんっとーに新鮮な野菜ばかり。

新たまねぎにしいたけにアスパラガス

どれも立派ね~

アスパラガスなんてこぉ~んなに長くてシャキッっとしたの、見たことないわよぉ~!
今日は献立が決まってたからアスパラは明日頂こう

景色はいいし空気もキレイだし体型もなんとか維持できてるし(汗)
お付き合いが広がるしでウォーキングっていいことだらけね